生薑、紅糖、大蒜都是日常生活中常見一些食物和辛香料，平常都有自己的食用方式，那麼，生姜紅糖大蒜水的功效和作用是什麼呢？生薑紅糖大蒜水的做法是什麼呢？
喝生薑紅糖大蒜水可以驅寒暖胃。
生薑、大蒜性溫，味辛，而紅糖性溫，味甘，飲用可以去除身體裏的寒涼之氣，有祛除寒氣的作用，並且還能溫暖腸胃，因此喝生薑紅糖大蒜水有驅寒暖胃的功效與作用。
喝生薑紅糖大蒜水可以預防感冒。
寒氣溶體容易導致風寒型感冒，此時食用一些性溫，味辛、甘的生薑大蒜紅糖水可以祛除寒氣，有預防感冒的作用，並且大蒜中的大蒜素和蒜辣素和生薑中的薑辣素有殺菌的作用，可以殺滅導致感冒的病菌。
喝生薑紅糖大蒜水可以祛痰止咳。
大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經，而生薑性溫，味辛，入脾、胃、肺經，因此飲用生薑紅糖大蒜水可以直接作用於肺部，增強肺部抵抗力，因此有祛痰止咳的作用。
喝生薑紅糖大蒜水可以止嘔。
大蒜和生薑中的揮發性芳香油可以刺激緊張的神經放鬆，緩解肺部肌肉緊張的肌肉，具有止嘔，促進食慾的作用。
生薑、紅糖、大蒜都是日常生活中常見一些食物和辛香料，平常都有自己的食用方式，那麼，生薑紅糖大蒜水的功效和作用是什麼呢？生薑紅糖大蒜水的做法是什麼呢？
喝生薑紅糖大蒜水可以發汗解表。
生薑、大蒜、紅糖都性溫，食用可以促進寒氣的排出，而味辛的生薑和大蒜可以促進血液循環，能加快新陳代謝和排汗的作用，因此食用生薑紅糖大蒜水有發汗解表的作用。
喝生薑紅糖大蒜水可以殺菌止瀉。
生薑中含有的薑辣素和大蒜中含有的蒜辣素和大蒜素，具有殺菌的作用，特別是大蒜素，具有廣譜殺菌的作用，可以殺滅多的數球菌、弧菌、桿菌、螺旋菌等，特別是對於腸道病菌很有作用，因此酷遊殺菌止瀉的作用。
喝生薑紅糖大蒜水可以補胃健脾。
紅糖入脾、胃經，大蒜和生薑入脾、胃、肺經，因此飲用生薑紅糖大蒜水具有補脾健胃的作用。
喝生薑紅糖大蒜水可以調經止痛。
女性例假期間經痛的話，一般是因爲經血不通，淤堵在體內導致的痛經的情況，而紅糖具有補血調經的作用，性溫的生薑、大蒜、紅糖具有暖宮的作用，因此食用生薑紅糖大蒜水有調經止痛的作用。
生薑、紅糖、大蒜都是日常生活中常見一些食物和辛香料，平常都有自己的食用方式，那麼，生薑紅糖大蒜水的功效和作用是什麼呢？生薑紅糖大蒜水的做法是什麼呢？
喝生薑紅糖大蒜水可以防癌抑癌。
大蒜中含有的大蒜素極強的殺菌和抗擊自由基作用，而自由基是導致100多種疾病的源頭，因此食用生薑紅糖大蒜水具有防癌抑癌的作用。
1、準備生薑1到2片，紅糖適量，大蒜2到3瓣，冰糖1粒。
2、將大蒜拍碎，放在一邊靜置10分鐘左右。
3、將生薑片拍爛一些，使薑辣素更好溶出。
4、將生薑、大蒜放入鍋中，加入一碗清水。
5、加入一顆冰糖和適量紅糖，隔水蒸制，大火燒開。
6、轉小火再蒸15分鐘左右，就可以飲用了。
