地皮菜也叫地衣，是自然界中獨特的存在，它是真菌與藻類的結合體，多生長在陰暗潮溼的環境中，它的外表多爲暗黑色，口感脆嫩，營養豐富。下面就爲大家講解地皮菜的功效與禁忌。
地皮菜的功效
1.利水消腫
地皮菜中含有豐富的維生素和海藻糖以及木糖醇，這些物質都具有很明顯的利水作用，它們能提高人類的腎功能加快身體內多餘水分代謝，可以預防身體水腫也能緩解人類的小便不利。另外人們出現腹部積水或者肝腹水以及大腦積水時，及時食用地皮菜也能起到一定的緩解作用。
2.補鈣補血
地皮菜中含有豐富的微量元素，其中微量元素鐵的含量就特別高，它能提高人體造血通力，也能促進人體內血紅蛋白再生，能讓人體內部血液保持充盈從而也就降低了人類貧血的發生產率。另外地皮菜的含鈣量也特別高，它們能爲人體補鈣提高人類骨骼健康水平。
3.清熱解毒
地皮菜是一種性質寒涼的食材，它清熱解毒也能消腫止痛，人們在出現疔瘡腫痛和瘡瘍腫痛時都能把它研碎以後直接外敷患處，能讓腫痛症狀很快減輕，另外人們出現燒傷燙傷時使用地皮菜外敷對病情康復也有良好促進作用。
4.滋養身體
地皮菜口感誘人營養價值極高，它能爲人體提供一些能維持身體各器官正常工作的營養，也能讓人體吸收一些膠質和纖維素，它可以促進身體代謝，也能提高身體各器官的功能，經常食用則能清腸排預防緩解便祕。
地皮菜的禁忌
地皮菜營養豐富保健功效出色，但它性質寒涼，質地滑潤，那些腸道功能不全經常腹瀉的人羣禁止食用地皮菜，另外那些寒性體質和畏寒怕冷以及經常痛經的女性都不能吃地皮菜，他們食用地皮菜以後會讓身體出現多種不適症狀。
相信大家看完上文的介紹後，對地皮菜的功效與禁忌已經有了更多的瞭解了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
