鮑魚是一種非常常見的滋補營養食品。其味道鮮美，營養豐富，被人們稱爲“餐桌黃金，海鮮之冠”的美譽。它富含大量的維生素、鋅、礦物質、蛋白質和20多種氨基酸等營養元素。那麼吃鮑魚的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。
吃鮑魚的功效與作用
1.增加免疫力
鮑魚中的肉質含有大量的維生素A、維生素D以及維生素B等多樣元素，可以促進我們的身體新陳代謝過程，提升我們的身體免疫力。
2.止痛鎮痛
鮑魚含有的高量蛋白質和各種維生素，能夠促進人體細胞生成，而鮑魚殼中的石決明同時還具有止痛鎮痛的作用，對於手術後的病人和受傷的患者，可以食用鮑魚止痛、鎮痛並加快傷口痊癒和身體恢復。
3.促進生長髮育
鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。
4.美容養顏
鮑魚富含的蛋白質在海鮮中是最高的。如果女性在食用鮑魚後會補充豐富的蛋白質，可以有效的讓女性體內激素保持在正常水平，讓身體曲線顯得更加柔和美，讓皮膚保持滋潤光滑有彈性。
5.解酒
鮑魚是公認的解肝毒良藥，對解酒和預防酒精中毒等方面療效顯著。平常愛喝酒的人，可以食用鮑魚解酒以及預防酒精中毒。
6.滋補身體
鮑魚是一種滋補功效特別強的海產食材，它不但能爲人體補充豐富的蛋白質和礦物質，它還能補中益氣緩解體虛。生活中那些體弱多病和大病初癒的人羣，都可以多吃一些鮑魚，能讓身體儘快康復。
從上文中我們可以瞭解到，吃鮑魚的功效與作用衆多，但是也不是所有人都適合吃，尿酸偏高和痛風患者以及癬疾症狀的人羣不宜食用。
