鮑魚是生活中常見的一種海產品，營養價值比較高，很多人喜歡吃，那麼鮑魚吃了有哪些好處？吃鮑魚有主意長高嗎？
鮑魚味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸等成分物質，人體適量食用可以爲其肌膚補充營養，使其肌膚變的細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用。
鮑魚體內含有二十種氨基酸，氨基酸有分解酒精、緩解頭痛、保護肝臟的作用，對解酒和預防酒精中毒等方面療效顯著，是公認的解酒良藥，因此生活中經常喝酒者，可以適當吃一些鮑魚，具有一定解酒護肝的作用。
鮑魚中鮑魚殼是一種中藥材，有滋陰清熱、補肝明目的作用，因此人體平常可以用鮑魚殼熬湯，可以治療頭暈眼花、高血壓及發燒引起的手足痙攣、抽搐等其他類似症狀，具有一定明目清熱的作用。
中醫理論上，鮑魚可以養陰、平肝、固腎，人體適當吃一些鮑魚，可以調節腎上腺分泌，有調節高血壓和低血壓的雙重作用，對於患有高血壓或者低血壓的人來說，對其健康具有一定好處。
鮑魚中的蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，人體適量食用可以提高其低於細菌以及微生物的能力，提高人體的免疫力，對人體健康具有好處。
對兒童長高具有一定好處。
對於青少年兒童來說，生長髮育階段需要補充充足的營養，而鮑魚中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，適量食用可以爲其補充營養，促進其生長髮育，因此吃鮑魚對兒童長高是具有一定促進作用的。
