氣血不足又被稱爲氣血兩虛，指的是容易頭暈目眩，貧血等症狀。那我們要是遇到這個情況該怎麼辦呢？吃什麼可以補充氣血不足的的情況呢？
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
1、花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。製作：(1)花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;(2)將豬蹄出毛洗淨，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;(3)鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
2、補血養顏蓮藕湯：材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)做法：(1)生地黃、蓮藕、紅棗洗淨。(2)豬脊骨洗淨，斬段。(3)將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，小火煲3小時即可。功用：補血養顏。
3、補血粥譜——紅棗粥：將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根(搗破)，大棗20枚，糯米 50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用於再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等症。阿膠粥：糯米洗淨入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖少許即可食用。
4、補血安神牛肉湯：材料紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水6碗，鹽1/2茶匙，姜2片。
做法：(1)姜去皮切片，牛肉洗淨切片。(2)龍眼肉、紅棗去核洗淨。(3)全部材料放入煲內煮滾，改用文火煮2.5小時，下鹽調味，即成。
