慢性胃炎病人的飲食非常重要，直接影響到慢性胃炎的治療。每一個病人的身體情況不同，飲食的具體安排也需因人而異，爲了幫助我們恢復健康，該怎樣建立一個適合自己的飲食模式呢？下面給大家分享慢性胃炎飲食指南，在日常可以通過飲食方面來調養慢性胃炎，效果不錯哦！
慢性胃炎飲食指南
1、規律飲食
(1)定時定量，少食多餐，勿過飢過飽。年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4~5餐爲佳，每次以六七成飽爲好。
(2)細嚼慢嚥，愉快進餐。
2、營養豐富的食物
吃富含蛋白質、維生素的食物：有利於胃粘膜的修復。
(1)富含優質蛋白質的食物。可選瘦肉、雞肉、蛋、魚肉、蝦等。
(2)多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物。維生素C可以阻斷生成硝胺，有利於減少癌變。也可以適當喝鮮果汁、蔬菜汁補充維生素。
3、易消化的食物
(1)慢性胃炎病人的食物應軟硬適度，宜少渣、質軟，如主食可用粥、麪條、軟米飯等。
(2)烹調方法宜蒸、煮、燴、燒等，少用煎、炸、炒的方式。
