慢性腸炎容易反覆發作，病情或輕或重，療程漫長。在這樣的情況下，患者朋友除了積極進行配合外，還要注意日常的飲食注意事項，治療和膳補兩不誤。下面一起慢性腸炎的飲食原則是什麼。
1、低脂、少纖維。含脂肪多的食物，不易消化外，還會使腹瀉症狀嚴重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物。可適當的選擇容易消化的細掛麪、燴麪片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等，以使腸道得到休息。
2、患者如果有脫水現象時，可飲淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
3、排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4、患者多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。
5、慢性腸炎患者可經常食用蘋果，有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用。
患者要做好日常的飲食和護理工作，避免病情的加重。如果還想了解更多問題，可以向專家諮詢。
