冬瓜和南瓜都是生活中常見的食物，一般家庭都會做這兩道菜，很容易同時出現在餐桌上，不知道冬瓜南瓜能一起吃嗎？
冬瓜可以和南瓜一起吃。
冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養元素。
南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養物質，這兩者營養價值豐富，可以一起食用相互補充營養。
不過，有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶，會降低冬瓜中的營養，其實南瓜在經過加熱後，含有的維生素C分解酶會因爲高溫破壞，不會影響其營養價值。
冬瓜和南瓜屬於兩種不同的瓜類蔬菜，所含的營養不同，所以這兩種食物一起食用能爲人體提供豐富的營養。
每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量，熱量非常低，還具有消除水腫的作用，而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡，也是屬於熱量很低的一種食物，這兩種食物一起食用，有幫助減肥瘦身的效果。
冬瓜中含有維生素B1、硒元素，這兩種物質對預防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纖維能促進腸胃的蠕動，有效的減少有毒物質在體內的存留時間，而且南瓜中含有的果膠物質也能消除體內的有毒物質。
冬瓜中的維生素C含量豐富，而南瓜中含有一定的維生素C分解酶，若是一同過多食用，會降低冬瓜中的維生素C含量，進而降低食物的營養價值，所以冬瓜和南瓜同食時，不宜過多食用。
一天以200克左右冬瓜爲宜，而南瓜每日的推薦攝入量也爲200克。
1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用，同時食用大量的寒性食物，可能會造成身體的不適。
2、冬瓜不宜與鯽魚、黑豆一起吃，這兩種食物與冬瓜一起食用，容易造成身體脫水的現象。
3、在烹飪冬瓜時，最好不要加醋，食醋會破壞冬瓜中的營養，使營養價值降低。
冬瓜和南瓜都是生活中常見的食物，一般家庭都會做這兩道菜，很容易同時出現在餐桌上，不知道冬瓜南瓜能一起吃嗎？
1、南瓜不適合與羊肉、紅棗等溫性食物一起吃，這些食物都是溫性食物，一起食用可能會加重體內的熱氣，容易出現上火的現象。
2、南瓜不適合與紅薯、土豆等澱粉含量豐富的食物一起食用，這些食物一起食用容易出現腹脹、腹痛等身體不適的現象。
3、南瓜不適合與蝦、蟹、魚等海鮮食物一起食用，因爲南瓜中含有的果膠物質容易與這些食物一起發生反應，生成難以消化吸收的物質。
4、南瓜在烹飪的過程中，最好不要加入食醋調味，食醋會破壞南瓜中的營養價值，影響營養的吸收。
冬瓜和南瓜的外皮質地堅厚，直接食用口感較差，而且可能還會有農藥殘留，所以一般不建議食用冬瓜皮和南瓜皮，以清洗乾淨後去皮食用爲宜。
