生蠔沒烤熟會怎麼樣 這樣的生蠔你還敢吃嗎？

生蠔是一種很好吃的海鮮，在吃生蠔的季節，經常食用一些生蠔是一件對身體很好的事情，但是如果生蠔沒熟吃了會怎麼樣呢？

沒有什麼事

生蠔是可以生吃一種食物，有些人體質比較好，腸胃健康，生蠔也沒有什麼污染的話，吃了不熟的生蠔沒有什麼問題，不會有不適的感覺。

消化不良

生蠔沒有完全熟的話，其蛋白質等成分尚未受熱完全變形，食用起來不容易消化，對於腸胃不好的人羣而言，食用半生不熟的生蠔容易消化不了，出現消化不良的情況。

腸胃炎

但是生蠔如果不是很新鮮的話，其中的高蛋白會導致細菌滋生，如果諾羅病毒寄生在生蠔上，加熱的時候溫度升高，病毒滋生更快，但是有沒有完全殺死細菌，半生熟的生蠔反而會出現病毒含量更高的情況。諾羅病毒會導致腸胃炎，出現嘔吐，腹瀉等情況。

痢疾

吃了半生熟的生蠔導致的消化不良，腸胃不好的人羣會出現腹瀉的情況，抵抗力較弱的人羣，在腹瀉的時候會被病毒入侵，導致出現痢疾的症狀。

生蠔是一種很好吃的海鮮，在吃生蠔的季節，經常食用一些生蠔是一件對身體很好的事情，但是如果生蠔沒熟吃了會怎麼樣呢？

發燒

半生熟的生蠔中很有可能有霍亂弧菌，霍亂弧菌是一種會引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症的病毒。因此半生熟的生蠔出起來可能會出現發燒和其他細菌感染時會出現的症狀。