進入霧霾季節，牆壁和地板不斷“冒水”，衣服怎麼曬都還是溼噠噠的，就連棉被都有種溼溼的感覺，這說明回南天來襲了！回南天 是廣東人最爲厭惡的天氣，都出溼漉漉的感覺讓人特別難受。甚至會感到體內也被溼氣入侵了！要避免溼氣影響健康，可以通過飲食調理來預防。
祛溼湯一：赤小豆粉葛煲鯪魚
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片
做法：
1.先將赤小豆、陳皮洗淨後備用；然後將粉葛削皮洗淨切塊；
2.接着將鯪魚清洗乾淨後瀝乾水分，然後鍋中放油，慢火煎至微黃；
3.最後將所有材料一起放入煲內，加入2500毫升的清水，大火煮開後轉小火煲2個小時；最後放入適量食鹽即可。
祛溼湯二：冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片
做法：
1.先將赤小豆洗淨；冬瓜西芹洗淨，連皮切成塊；生魚去內臟洗淨，慢火煎煮至微黃；
2.將瘦肉洗乾淨，然後整塊放入湯鍋裏，加入2500毫升清水，並放入薑片；
3.大火煮開之後，再轉小火煮2.5個小時，最後放入調味料即可。
祛溼湯三：土茯苓扁豆陳皮湯
材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗
做法：
1.將土茯苓去皮切段，粉葛去皮切段；赤小豆、扁豆、陳皮洗淨備用；
2.將所有材料一起放入鍋中，先用大火煲開，然後再轉小火煲3小時即可。
祛溼湯四：和中化溼湯
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克
做法：
1.將木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨；
2.然後將所有材料一起放入到砂煲中，加適量清水，用大火煲開之後再轉小火煲1個小時即可。對於溼熱脾虛者的效果非常好。
祛溼湯五：五指毛桃豬骨湯
材料：五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生薑適量
做法：
1.先將五指毛桃、蜜棗洗淨，然後放入到冷水中浸泡10分鐘左右拿出來瀝乾水備用；將生薑洗淨切片；
2.豬骨洗淨之後放入到燒開的水中焯一下水，洗去血沫，撈出；
3.最後將所有材料放入到燉鍋內，加適量清水，先大火燒開之後再轉小火燉煮1.5小時，加調味料即可。
