把木耳泡發好
胡蘿蔔和火腿切成片
把雞肉切成薄片
鍋中倒油 油熱後下入雞肉片
炒至發白
加入胡蘿蔔和火腿片
加入適量的醬油
炒至上色
下入木耳
略炒幾下 加鹽 十三香 雞精調味
最後放入蒜末 翻炒均勻
炒好後就可以出鍋裝盤了
