小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫稱小麥草爲“麥苗”。食用時配多樣蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），這樣既能攝取多樣化的營養，還可降低小麥草的寒性。
主要材料：小麥苗
其他食材：包菜100克，芹菜100克，檸檬1個。
1.把所有材料洗淨備用，檸檬去皮、去籽。
2.將所有的材料放入榨汁機中榨成汁攪拌均勻即可。
營養均衡，提高免疫
