銀耳酒釀蛋的味道香甜醇美,是一道民間常見的甜品小吃,有滋補養顏、豐胸的功效,非常適合女性朋友食用。
主要食材:酒釀120克,鵪鶉蛋8個。
其他食材:銀耳12克,木瓜120克,冰糖適量
.銀耳泡發,去掉黃色部分,鵪鶉蛋煮熟去殼備用。
2.木瓜去皮,切塊。把所用材料準備好備用。
3.鍋中放入適量水,加入準備好的銀耳,煮至軟爛。
4.倒入甜酒釀煮開,再放入鵪鶉蛋煮開,放入冰糖煮化關火。
5.最後放入木瓜,盛入碗中即可。
潤肺化痰、活血暖胃、補氣生津、豐胸、增強免疫力。