火山石烤腸是一種很流行的街頭小吃，烤好後香腸帶有濃郁的香味，但日常家裏沒有烤腸機，不知道火山石烤腸能不能用炒菜的鍋煎着吃呢？
中小火慢煎3-5分鐘左右。
火山石烤腸的食用方法有很多，可以烤、煎、煮、蒸、炒等，一般鍋裏油煎的話，只需將火山石烤腸先解凍至常溫狀態，然後再下鍋煎，煎的時候不能太大火，否則烤腸很容易煎焦，影響口感，一般煎到香腸顏色變深，散發濃郁的肉香味即熟。
要解凍。
火山石烤腸煎之前如果不解凍的話，直接下鍋油煎裏面很難熟，而且可能外面煎焦了，裏面還是沒熟，這樣煎出來的烤腸口感很差，最好是將其解凍後再煎，和外面買的口感差不多好吃。
一般解凍火山石烤腸最好是前一晚放冰箱冷藏室爲好，這樣可以避免常溫解凍時細菌滋生的問題，而且若是一時忘記了吃，冰箱冷藏保存火山石烤腸也可以放2天左右，若是急着吃的話，可以常溫或溫水解凍1小時即可。
建議放油煎更好。
市面上一些不粘鍋煎制食物時，也可以不用放油，對於火山石烤腸這種本身含有油脂的食物來說，不放油也能用好的不粘鍋煎製成功，不過味道口感會差一些，建議適量在鍋底塗一層油來煎，不僅可以提升烤腸的口感，還能避免烤焦，烤腸烤好後香味也會更突出，味道更好吃。
好吃。
市面上的火山石烤腸是經過醃製後的肉製品，其味道香甜適口，各種做法都很好吃，只不過煮的火山石烤腸含有水分更多，吃起來更像是吃肉片。
火山石烤腸除了煎制，一般是烤着吃爲主，可以用微波爐微波、烤箱烤制，也可以放到燒烤架上烤制，將烤腸解凍後，放入微波爐中低火微波3分鐘左右即可；用烤箱烤制則無需解凍，直接放入烤箱200℃，烤制25分鐘即可；也可以放到燒烤架上烤制10分鐘左右。
不是。
火山石烤腸是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，主要原材料爲雞肉，一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮，然後就是主要增香物質——豬肉香精，紅曲紅色素，防腐劑，再者就是降低成本的填充劑——澱粉灌製而成，可見火山石烤腸中的原料都是生的，因此需要加熱後食用，生的火山石烤腸帶有一定的腥味，是不能直接吃的。
