紅心火龍果是生活中常見的一種水果，口感甘甜，在生活中是很受歡迎的，那紅心火龍果有一股肥皂味能吃嗎？紅心火龍果壞了是什麼味道？
只要是不變質，那麼是可以進行食用的。
正常情況下來說，紅心火龍果氣味清香、口感甘甜，其中含有大量的維生素、糖分、蛋白質、氨基酸、水分以及鈣、鐵等成分物質，並不會有肥皂味，但如果紅心火龍果有肥皂味，那麼可能是生長過程中施肥、日照等因素導致的，其中紅心火龍果的品種也會影響其口感。
一般來說只要是紅心火龍果沒有發生變質，那麼也還是可以適當進行食用的，並不會對人體的健康造成威脅，不需要太擔心。
壞了紅心火龍果口感會發苦。
好的紅心火龍果口感甘甜微酸，如果成熟度比較高的話，那麼基本是沒有酸味的，但要是紅心火龍果發生了變質，滋生了細菌以及微生物，那麼這樣的紅心火龍果吃起來口感會發苦，並且還會具有一定黴味。
其次變質的紅心火龍果還會散發出刺鼻的臭味，再一個就是其果肉的顏色也會發生變化，出現發黑的情況，因此生活中一旦發現紅心火龍果變質了，那麼就不要再吃了，避免加重自身腸胃負擔。
主要可以通過以下方法進行判斷：
選擇紅心火龍果的時候，一般建議選擇顏色色澤鮮豔的，這樣的紅心火龍果成熟度比較高，甜度高一些，如果是顏色不紅的火龍果，那麼成熟度不高，不建議挑選。
挑選紅心火龍果的時候，建議選擇形狀稍微圓一點的，這樣的火龍果比較大，同時果肉比較多，吃起來口感會更好些。
挑選紅心火龍果的時候，建議選擇重量中的，因爲越重紅心火龍果代表汁越多、果肉越豐滿，直接用手掂掂火龍果就可以知道了。
紅心火龍果中的糖分含量是比較高的，對於糖尿病患者來說，在其血糖不是很穩定的時候，是不建議吃紅心火龍果的，否則可能會導致其病情加重。
對於體質虛寒的人羣來說，紅心火龍果性涼，過量吃會加重其體內寒氣，導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
對於孕婦來說，生活中要少吃紅心火龍果比較好，首先紅心火龍果糖分較高，其次性質寒涼，孕婦食用後不能將其代謝，就可能會對自身健康造成威脅，嚴重時還會影響胎兒健康。
