梭子蟹蒸多少分鐘合適 梭子蟹沒熟可以吃嗎

梭子蟹營養價值比較高，在生活中是很受歡迎的，很多人喜歡吃，那梭子蟹蒸多少分鐘合適？梭子蟹沒熟可以吃嗎？

梭子蟹蒸多少分鐘合適

需要蒸15-20分鐘左右。

梭子蟹味甘鹹性寒，其中含有大量的維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，雖說這些物質都比較容易蒸熟，但梭子蟹的殼比較厚，通常需要蒸15-20分鐘左右的時間，才能將其蒸熟，要是梭子蟹個頭比較大，那麼蒸熟的時間就會更長一些。

梭子蟹沒熟可以吃嗎

不建議吃。

梭子蟹作爲一種海產品，長期生活中海水中，身體中可能會攜帶一些細菌以及微生物，一般建議蒸熟再吃。

要是沒有蒸熟，食用後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅，蒸熟吃會更加安全一些。

梭子蟹沒熟吃了怎麼辦

看情況而定。

要是自身的體質比較好，吃了少量的沒熟梭子蟹後，並沒有出現不適症狀發生，這時候不需要太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速梭子蟹代謝就可以了。

但要是自身腸胃功能比較弱，同時又吃了很多沒熟的梭子蟹，導致身體出現了明顯的腹痛、腹瀉、噁心等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，這時候建議及時去醫院進行就醫，避免對自身健康造成傷害。

梭子蟹沒蒸熟可以接着再蒸嗎

可以。

一般要是蒸梭子蟹後發現沒有蒸熟，那麼是可以再接着蒸熟的，並不會說滋生不利於人體健康的物質，不需要太擔心。

但是要注意梭子蟹二次蒸的時候，一定要注意時間，時間不宜過長，否則會影響梭子蟹的口感，使其肉質變老，通常接着蒸3-5分鐘左右即可。