楊梅放冰箱裏可以放多久 楊梅是冷凍好還是冷藏好

最近買了楊梅來吃，買的量比較的多，而且楊梅常溫是很不容易保存的，那楊梅放冰箱裏可以放多久？楊梅是冷凍好還是冷藏好？

楊梅放冰箱裏可以放多久

根據不同存放條件而定：

冷藏

楊梅冷藏保存在冰箱一般不宜超過三天，新鮮的楊梅保質期比較短，一般只可以存放2~3天，記得放到之前挑選一下，完整的、乾淨的楊梅單獨存放，以防被個別壞的楊梅污染，還要注意不要清洗，清洗後的楊梅表面水分增多、容易腐爛，進而會大大縮短楊梅保質期。

冷凍

楊梅放冰箱冷凍保存一般不超過3個月，冷凍之前可以用鹽水浸泡楊梅去除一些灰塵、雜質，然後瀝乾水分並用保鮮袋或者保鮮盒裝好後放入冰箱冷凍室冷凍保存。

楊梅是冷藏好還是冷凍

各有各的好，可以根據自己喜歡選擇。

楊梅既可以冷藏保存，也可以冷凍保存，冷藏保存更保鮮，但是保存時間相對就要短很多，冷藏保存的楊梅也需要儘快食用完，但是楊梅鮮嫩多汁的口感能保持的很好，而冷凍後的楊梅食用起來酸味會削弱很多，只剩下沙沙的口感。

並且如果想要楊梅保存時間更長或者最近幾天不着急食用的話，則可以將其放冰箱中冷凍保存，這樣能保存1~2個月的時間，但在放冷凍保存之前最好能先將楊梅清洗乾淨。

楊梅冷凍後蟲子還可以出來嗎

不能。

楊梅的結構特殊，楊梅是沒有果皮，而果肉直接暴露在空氣中，而且含糖量非常高，所以很容易招惹果蠅在裏面產卵，成熟楊梅就會出現小蟲子，如果將楊梅直接放冰箱冷凍，裏面有蟲子的話這些蟲子只會被凍死，自己是出不來的，因此建議在放進冰箱之前將楊梅鹽水浸泡清洗一遍。

楊梅一天最多吃幾顆

成人不超過15顆，兒童不超過8顆。

楊梅味道酸甜，營養豐富，但是也不宜過多食用，因爲楊梅性溫，食用過多不僅容易引起上火，而且楊梅中的酸性物質還可能會刺激胃腸壁，從而引起腹痛等腸胃不適，一般建議成人一天吃的楊梅數量不超過15顆楊梅，體質較弱的小孩更是要少吃，一天吃5~8顆即可。

而且楊梅注意最好不要在睡前吃，因爲楊梅有帶酸性成份，酸性成分會腐蝕牙齒，嚴重可能引起齲齒，如果一定要吃，吃完了記得去刷牙，不然可能會對牙齒健康造成不利影響。