吃藍莓要剝皮嗎 藍莓是連皮吃還是剝皮吃

藍莓的營養價值以及食用價值是很高的，適量食用對人體的健康具有好處，很多人喜歡吃，但還是有人不知道藍莓要不要剝皮，那麼吃藍莓要剝皮嗎？藍莓是連皮吃還是剝皮吃？

吃藍莓要剝皮嗎

不需要。

藍莓是杜鵑花科越橘屬植物的成熟果實，藍莓的皮含有許多花青素，而且藍莓表面的白霜是一種果粉，這種物質對人體無害，營養價值以及食用價值比較高，所以說藍莓在吃的時候，是可以不用剝皮的。

買回來的藍莓用不用洗

要洗。

由於藍莓的皮可以一起吃，因此有很多人認爲藍莓吃的時候可以不洗，但其實藍莓吃的時候是需要進行清洗的，藍莓保存的時候，表面難免會有灰塵和雜質，不進行清洗，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，從而導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，買回來的藍莓還是需要洗洗的，可以先用鹽水泡幾分鐘然後用清水搓洗乾淨直接食用即可。

藍莓的營養價值

藍莓爲甘酸性涼，其中含有大量的糖類、多種維生素、花青素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，適量進行食用能夠起到很好的保護視力的作用，具有增強免疫力、降低膽固醇、改善血液循環、延緩衰老、防止便祕等多種功效，對人體的健康是具有一定好處的，深受人們的喜愛和歡迎。

藍莓一次最多吃多少

建議一天吃15-20顆左右即可。

雖說藍莓的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般正常人體一天只需要吃15-20顆左右，用來滿足人體日常能量需求就可以了。

因爲藍莓性質寒涼，含有大量的糖分，食用過量容易導致腸胃不適，血糖升高及攝入過多糖分，從而影響人體身體健康，引起發胖等現象，對人體的健康造成威脅。

藍莓的吃法

藍莓的吃法是比較多的，可以直接吃、榨汁喝，也可以製作甜品吃，還可以做成沙拉，和其他水果蔬菜搭配食用。

將藍莓製成甜點，可以加到麪包、蛋撻、鬆餅裏面去，增加風味口感，吃不完的藍莓還可以做藍莓醬儲存着吃。