車前草和蒲公英都是兩種常見的泡水食材，但一般都是單獨泡，那車前草和蒲公英一起泡水喝的話有什麼功效與作用呢？
車前草和蒲公英兩者的性質都偏寒性，服用後可以降低體內的火氣，具有清熱解毒的作用，對於一些容易上火、長痘的人羣來說可以在日常生活中適當地用車前草和蒲公英來泡水喝，具有一定的緩解作用。
車前草和蒲公英中所含的一些藥物有效成分能夠對多種細菌、真菌以及病毒的生長起到一定的抑制作用，對於體內的炎症也有一定的抑制作用，所以平時適當地用車前草和蒲公英泡水喝的話能夠起到消炎殺菌的作用。
車前草和蒲公英中含有一定的鉀、鈉元素，都具有利尿通淋的作用，所以對於一些在日常生活中尿比較少、容易水腫的人羣來說可以適當地用車前草和蒲公英來泡水喝，具有利尿消腫的作用。
車前草和蒲公英中含有豐富的膳食纖維、菊糖、果膠等成分，而且性質偏寒，食用之後可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且還可以吸收腸道中的水分，增加糞便的體積，幫助食物殘渣排出體內，具有潤腸通便的作用。
1、泡水喝：將適量的車前草、蒲公英用清水沖洗乾淨，並放入到乾淨的玻璃杯中，加入適量燒開的開水，蓋上蓋子燜1-2分鐘，待車前草和蒲公英舒展後再打開蓋子進行散熱，待溫度降至合適時就可以飲用了。
2、配茶點：車前草和蒲公英泡水喝與茶點搭配着一起食用也是可以的，可以在下午3-4點比較疲勞的時候衝一杯，搭配上餅乾或蛋糕一起食用，可以迅速爲人體補充能量。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：脾胃虛寒者。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
