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蒲公英的作用和吃法 新鮮的蒲公英可以直接泡水喝嗎

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蒲公英是日常生活中常見的一種中藥材,很多人在上火的時候都會服用一些蒲公英,那蒲公英到底有些什麼作用呢?

蒲公英的作用和吃法 新鮮的蒲公英可以直接泡水喝嗎

清熱解毒

蒲公英味甘、苦,其性質偏寒性,服用後能夠很好地降低人體內的熱氣,對於熱氣過盛所導致的乳癰腫痛、疔瘡來說有比較好的效果,也可以在醫生的指導下配伍其他清熱解毒的中藥材一起使用,比如銀花、連翹、地丁草、野菊花、赤芍等。

利尿消腫

蒲公英中含有大量的鉀離子,服用後能夠促進鈉鉀離子的交換,對人體來說具有一定的利尿作用,因此對於一些尿液偏少、容易水腫的人羣來說,平時可以適當地服用一些蒲公英,來起到利尿消腫的作用。

消炎抗菌

蒲公英中所含的天然活性成分可以對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌,白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等多種細菌的生長繁殖起到一定的抑制作用,對某些真菌也有抑制作用,因此可以用於治療體內的多種炎症感染。

通乳下奶

蒲公英中所含的一些藥物有效成分能夠疏通體內的經絡,起到消癰散結的作用,尤其是對於治療乳癰具有較好的效果,因此對於一些乳汁不下或者乳汁過少的產婦來說,可以適當地服用一些蒲公英來起到通乳下奶的作用。

吃法

1、煎汁:蒲公英是可以內服的,在平時生活中比較常見的服用方法就是用蒲公英來煎汁,首先取少量的蒲公英清洗乾淨,丟入鍋中,加入適量的清水,開大火煮開10-15分鐘,過濾掉渣滓後就可以服用了。

2、清炒:蒲公英除了可以煎汁內服之外,也可以用來清炒着吃,首先需要將適量的蒲公英清洗乾淨,並瀝乾水分,然後在鍋中加入適量的油,油熱後下入蒜末爆香,加入蒲公英炒熟,加入適量鹽調味即可。

新鮮的蒲公英可以直接泡水喝嗎

不建議直接用新鮮的蒲公英來泡水喝。

對於新鮮的蒲公英來說,其中可能會較多的泥土、灰塵等雜質,因此不建議直接用來泡水喝,以免服用後出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

建議可以將新鮮的蒲公英先進行分揀,除去腐爛變質的,然後再將分揀好的蒲公英適當地用鹽水浸泡一下,再用清水清洗乾淨,最後置於陰涼處風乾後再用來泡水喝。

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