準備將多的秋葵曬乾，那秋葵是直接曬乾好呢還是先焯水後再曬乾比較好呢？秋葵曬乾之後又能不能用來泡茶喝呢？讓我們一起來看看吧。
先焯一下水更好。
如果想把秋葵曬乾的話，在曬秋葵之前最好能先將秋葵焯一下水。因爲秋葵中含有大量的草酸成分，這種草酸成分不僅會使得秋葵的口感吃起來苦澀，同時草酸成分攝入過多對健康也有影響。
如果將秋葵焯一下水的話就能去除部分秋葵中的草酸成分，然後只要將水分瀝乾，再放入陽光下去曬即可，這樣秋葵的口感會更好。
可以。
秋葵曬乾了之後是可以用來泡茶喝的，同時也可以用來燉湯喝。曬乾之後的秋葵口感十分的清脆，用來泡茶或者是燉湯喝的話能夠起到滋養補腎、保護肝臟脾胃、預防貧血等多種作用。但曬乾的秋葵泡水的話儘量要泡久一定，這樣才能起到更好的滋補效果。
有。
秋葵曬乾之後是仍然具有營養價值的，只是相比較與新鮮秋葵的話，曬乾後的秋葵營養成分會有所減少。因爲像有些易氧化、不耐高溫的營養成分一經曬制脫水的話，裏面的營養成分就會有所流失，這樣秋葵整體的營養價值就會有所下降。
所以如果想攝入更多的營養的話，建議選擇食用新鮮秋葵。
保存得當的話能放半年至一年左右。
新鮮秋葵中由於含有大量水分以及營養成分的原因，所以保持不當就很容易壞掉。但如果是曬乾了的秋葵的話，保存時間就會比較長。因爲秋葵在曬制的過程中裏面的水分已經被大部分蒸發掉了，這樣秋葵就會沒那麼容易滋生細菌，這種曬乾脫水後的秋葵在保存得當的情況下能夠保存半年至一年左右。
