夏天天氣太熱，炒好了的雞蛋第二天還可以吃嗎？以經炒熟了的雞蛋又能不能放進冰箱中冷凍保存呢？
看情況而定。
雞蛋中含有豐富的營養成分，而夏天氣溫較高，如果直接將炒熟的雞蛋放在室溫下過夜的話，雞蛋裏面就非常容易滋生細菌，從而使雞蛋變餿，像這種情況的雞蛋是不建議再繼續食用的，否則食用會很容易引起腸胃不適的情況。
如果想第二天繼續食用的話，建議將雞蛋密封裝好，然後放入冰箱中冷藏保存，低溫能夠抑制細菌的滋生，從而能使雞蛋保存的更久。
可以，但不建議冷凍。
炒熟的雞蛋如果想放進冷凍室也是可以的，這樣也能使雞蛋保留的時間更長，但是一般不建議這麼做。因爲冷凍會使得雞蛋的口感變得特別幹特別硬，就非常不好吃，同時冷凍時間有一久的話也會使得雞蛋中的營養成分流失，這樣就會降低雞蛋的營養價值。
建議炒好的雞蛋最好當天食用完，如果需要放冰箱的話也建議放冷藏室保存。
將雞蛋放入冰箱中冷藏保存時一定要密封保存，這樣可以防止雞蛋接觸外界空氣與細菌，從而能得到更好的保存。且密封還能防止其與其他食物進行串味。
冰箱雖然能延長雞蛋的保存時間，但還是建議要儘快食用完，因爲雞蛋在冰箱中放的時間越久口感就越不好，且營養成分也就流失的越多，所以儘量儘快食用完，並且每次食用前都需要將其進行加熱。
看情況而定。
雞蛋打到碗裏能放多久更氣溫有關，雞蛋破殼後很容易發生變質，如果是氣溫較高的夏天，雞蛋放幾個小時可能也會變質。如果是氣溫不高的時候的話也建議要當天將其食用完。
如果打開的雞蛋暫時不吃的話，一定要將其用保鮮膜密封包好，然後放入冰箱中冷藏保存。
