中午同事送了一些苦瓜茶給我，打算用來泡水食用，而家裏丈夫有上火的趨勢，那麼苦瓜茶可以降火嗎？苦瓜茶可以長期喝嗎？下面一起看看吧。
可以。
苦瓜茶是用苦瓜爲原料製作的茶飲，是可以降火的，主要是因爲從中醫的角度來說，苦瓜是一種性質寒涼的食材，對於體內燥熱之氣有所緩解，從而起到清熱去火的作用，另外，適量的食用苦瓜茶還能補充人體維生素C、膳食纖維、礦物質等營養物質，起到潤腸通便、瘦身減肥、美容養顏等效果。
並不建議長期飲用。
苦瓜茶雖然營養豐富，食用對自身健康有一定的好處，但是苦瓜茶並不建議長期食用，主要是因爲苦瓜是性質寒涼，長期食用的話，會增加體內寒涼之氣，進而引起腹瀉、手腳冰涼等不適情況，一般來說，苦瓜茶一週飲用3-4次即可，這樣能夠避免長期食用帶來的危害，還能最大程度上吸收其中的營養成分，起到不錯的清熱去火、減肥瘦身等效果。
對於脾胃虛寒者來說是不建議食用苦瓜茶的，因爲此類人羣本身寒氣較重，若是繼續食用苦瓜茶的話，會導致體內寒氣過甚，進而引起腹瀉等不適情況，一般建議此類人羣食用一些性質溫熱的食物。
孕婦是一類高敏人羣，此時身體比一般人要虛弱一些，免疫力和抵抗力都有所下降，而苦瓜性質寒涼，若是食用的話，會刺激子宮收縮，進而影響體內胎兒和自身健康。
上火主要是因爲人體內的燥熱之氣過多引起的，這時應該食用一些下火的食物，而常見的下火食物居多，有雪梨、綠豆等等，以下就這兩者來詳細說明。
綠豆是一種常見的清熱去火食材，在火氣比較重時可以適量的食用，能夠對體內燥熱之氣有所緩解，進而對口乾舌燥等上火情況有所改善，常用來製作綠豆湯、綠豆粥等等。
雪梨雖然糖分較高，但是其性質寒涼，具有一定的下火效果，對於有口乾舌燥、咽喉疼痛等上火的人來說，是可以適量的食用雪梨的，且雪梨具有一定的潤肺止咳效果，對於咽喉不適症狀有所改善，推薦食譜有冰糖雪梨、雪梨湯等等。
