龍利魚可以做魚丸嗎 龍利魚怎麼做魚丸

龍利魚是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼龍利魚可以做魚丸嗎？龍利魚怎麼做魚丸？

龍利魚可以做魚丸嗎

可以。

龍利魚味甘性平，屬於深海優質魚類，含有大量的蛋白質、維生素、脂肪酸以及鈣、鉀、鈉等營養成分物質，肉質鮮嫩可口，是可以用來做魚丸的，營養價值以及食用價值都比較高，適量食用有利於人體健康。

龍利魚怎麼做魚丸

材料：龍利魚、香蔥、生薑、青菜、哈密瓜、蛋清、生粉。

做法：

1、先將姜拍碎，蔥切末，取一半蔥和姜，用溫水做成蔥姜水。

2、青菜洗淨榨汁加開水放鍋中加熱後去除表面浮沫。

3、然後將哈密瓜、火龍果肉用小勺挖成小球備用。

4、再將龍利魚剝開處理乾淨，加鹽、蔥姜水，用攪拌機打鹹魚泥分成兩等份。

5、隨後取其中一份魚泥加菠菜汁、蛋清、生粉攪拌均勻。

6、另一份只加蛋清、生粉攪拌均勻。

7、最後分別將其放入鍋中做成魚丸，撈出過涼即可。

龍利魚做魚丸可以天天吃嗎

可以天天適量食用。

龍利魚味甘性平，幾乎沒有什麼副作用，適量食用具有一定美容養顏以及提高人體免疫力的作用，對人體的健康具有一定的好處，是可以適當天天食用的，並不會對人體產生副作用。

龍利魚做魚丸一天吃多少好

建議一天吃100-150克左右即可。

雖然說龍利魚的營養價值以及食用價值比較高，但由於龍利魚中含有大量的脂肪酸，過量食用人體導致人體出現發胖的可能，所以一般建議人體一天100-150克左右的龍利魚即可，避免加重人體胃腸道負擔。