火鍋是很多人都喜歡的一種食物，很多時候出門吃火鍋有人會覺得麻煩，就會自備火鍋底料在家弄，那麼火鍋底料常溫可以放多久呢？
1.自制火鍋底料：自制火鍋底料可能沒有市面上保質期長，不過放在冰箱幾天應該是沒問題的。如果想保質期更長的話可以試試抽真空保鮮，真空保鮮比只放在冰箱裏延長5倍保質期，吃火鍋可以享受美味、新鮮的火鍋底料。
2.市面上的火鍋底料：一般保質期是12個月，包裝袋上應有註明。注意生產日期。保質期指的是最佳食用日期，過期了，也不代表變質不能食用，但最好在保質期內食用。如果儲存不當，在保質期內，也可能變質。
不能。
開封之後的火鍋底料最好是選擇在一天的時間進行吃完，或者是冰箱冷藏，不要放很長時間，火鍋底料裏面都是含有很多的牛油的，其實最好的就是吃新鮮的。
裝入塑料袋裏密封好,放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長時間保存。但要注意時間，超過半個月後最好不要再食用，火鍋底料也是有保質期的，時間一長，湯料裏面會生成大量的有害物質,食用後對人的健康有影響。
過期時間不長，沒有黴變和異味的話，可以吃。
一般保質期都是肯定不會壞的，並不是說超過保質期就一定會壞，生產廠家會留一些餘量。但是，最好不要吃過期的東西，如果出現了身體不適，那就得不償失了。
火鍋還是當時做當時吃是最好的，二次進行加熱會有很多的毒素，味道上面也是會有很大的差別，火鍋底料就只能是保存兩天左右的時間。常溫下最好還是放置一兩天就可以了，何況天氣的溫度說不準的。
一般的火鍋在烹煮之後就不要二次進行加熱了，味道會變得很差，而且有的火鍋底料接觸空氣之後，就會變質。時間太久了，不建議吃了，裏面的油脂可能已變質。放在家中陰涼處或冰箱皆可。
