酸奶過期18天喝了會怎麼樣 喝了過期的酸奶怎麼辦

酸奶是一種奶製品，味道酸甜，是牛奶經過發酵而來的，深受人們喜愛，而酸奶過期18天喝了會怎麼樣？喝了過期的酸奶怎麼辦？

酸奶過期18天喝了會怎麼樣

首先酸奶過期18天是不建議食用的，一方面是因爲酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。另一方面是因爲儘管酸奶中的鈣和蛋白質不會因爲酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。

若喝了過期18天的酸奶會有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。

喝了過期的酸奶怎麼辦

視情況處理。

不慎飲用過期酸奶後，如果沒有出現身體不適的情況，是不必擔心的。可以飲用一些溫開水幫助消化，如果身體出現腹瀉、腹痛等症狀時，但是情況不是很嚴重，可能需要大量飲用開水使喝進去的酸奶儘快排出體外；但如果情況較爲嚴重，而且已經持續一段時間，建議立即就醫。

過期酸奶有什麼用

澆花

用過質保期的酸牛奶澆花是大家都能想到的第一個廢物利用方法。不過這個方法也有小竅門。通常用酸奶澆花會在泥土表面結成白色的泥塊影響花卉美觀，所以先將酸奶與水按照1：1.5的比例稀釋，然後用花鏟先挖個小坑再倒入稀釋後的酸奶，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶中的養分。

擦地板

將過期酸奶與水按1：2的比例稀釋後，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘水分來擦(拖)地板，可使地板象打蠟一樣光亮。

擦皮鞋

過期酸奶可以用來擦皮鞋，防止皮面乾裂，起到養護皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰塵和污漬，然後取適量過期酸奶塗於皮鞋表層，待酸奶風乾後，取乾淨的布頭擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。同樣，此法也適用於皮大衣、皮夾克、皮凳、皮沙發等場合。

如何保存酸奶

酸奶的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨着環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，酸奶的營養價值也會大大降低。酸奶在開啓後，最好在2小時內飲用。酸奶不適合長時間的在常溫下保存，會出現細菌的繁殖，對於腸胃有一定影響，所以在冷藏下最好。