喝牛奶可以很好的補充蛋白質，鈣，碳水化合物等營養成分，起到促進骨骼健康，鎮靜安神，促進大腦發育，美容養顏的效果。但是牛奶和其他食物一樣是有保質期的，而且保質期時間不是很長，過了保質期的牛奶一般就不能喝了，但是有的人可能沒發現會喝下去，那麼喝了過期牛奶怎麼辦呢?
不小心喝了過期的牛奶，首先要做的就是將過期牛奶吐出來，比如催吐是很不錯的方法，及時的催吐可以有效的過期的牛奶排出體外，避免過期牛奶對胃傷害和壓力。
過期的牛奶細菌數量增多，會給人的腸胃帶來傷害，有可能會導致各種腸胃疾病，比如說急性腸胃炎，引發嘔吐，腹痛腹瀉的症狀出現。嚴重的情況還有可能會引發中毒。
正常的牛奶都是乳白色的液體，過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的現象，還可能會結成豆腐塊或者糊狀;
正常的牛奶帶有淡淡的清新乳味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
過期的牛奶中產生了大量的乳酸，它具有軟化角質，有很好的保溼的作用。另外，牛奶雖然變質，但是在短時間內，其中所含有的脂肪等物質並沒有遭到破壞，因此滋潤皮膚的效果並不會減弱。
但是需要注意的是，如果過期的牛奶已經結塊，那就不能用了。那是因爲當牛奶結塊的時候，裏面的蛋白質就失去了保溼的效果，用來洗臉護膚就沒有什麼意義了。另外，過敏體質的人也需要謹慎，防止引起臉部過敏產生痘痘。
