粥口感軟糯，味道香甜，深受很多人的喜愛，而營養粥是早上吃還是晚上吃好？早餐吃什麼粥營養最好？
一般建議早上。
營養粥的種類居多，例如：小米粥，而營養粥是建議在早上吃的，因爲從營養學的角度來說，早上喝營養粥能夠使腸胃一整天都特別的舒適，不會影響腸胃的正常消化。早上剛起牀的時候腸胃還沒有甦醒，吃一些營養粥對身體非常好，能夠減緩腸胃消化作用，達到一種腸胃狀態的平衡，腸胃活動規律，自然就能達到養胃的效果了。
1.準備兩個皮蛋，一點大米，瘦肉和蔥花。
2.把米洗乾淨，用一點鹽和油泡半個小時米。
3.把豬肉焯水切碎來。
4.在鍋裏面放足夠的水，把浸泡的大米和皮蛋倒進去，豬肉也倒進去。
5.用大火煮半個小時，一定要邊煮邊攪拌。
6.關火之後加一點食鹽和胡椒粉，在撒上一點蔥花就好了。
1.準備一點大米，大米一定要提前浸泡半個小時，豬肝和菠菜提前煮熟，把豬肝切成小丁。
2.在鍋裏面加入適量的清水，把大米放進去煮開來，轉小火再煮一下，這個時候就把豬肝放進去煮，攪拌一下在把菠菜也放進去。
3.煮一會之後就加一點鹽和胡椒粉，就可以出鍋了
一般不建議。
夜裏煮的粥最好不要早晨再吃，由於夜裏熬的粥歷經12個鐘頭上下，有可能早已有某些病原菌存有在粥裏邊了。若食用的話，可能造成胃腸道的細菌性感染及其腸胃的腸道菌羣失調，進而出現腹痛，肚脹，發燙，噁心想吐，噁心嘔吐這些一連串的消化系統病症。
在早上喝粥的時候加上一個包子或者饅頭是很不錯的，可以讓包子的口感更加好，而粥也不會沒有味道。
除了包子之類的，我們還可以吃油條，讓油條不是很硬，還很有嚼勁。
喝粥時還可以配一點涼菜，比如拍黃瓜，涼拌牛肉等，可以滿足自己的味蕾需要，很不錯。
