大米是我們生活中必吃的一種食物，很多家庭會在家儲存一定的大米量，但是有時候保存沒注意長蟲了，那麼大米長黑蟲還能吃嗎？
可以。
大米長了黑蟲是可以繼續食用的，一般是對身體無害的，但是若是起的黑蟲過多的話，還是不建議食用了。大米中的黑蟲是一種很常見的倉儲害蟲，但是它本身並沒有病毒，大米中存在少量的黑蟲，食用了並不會對人體造成傷害，並且生黑蟲也代表了大米是純天然無添加的綠色食物，沒有經過藥物燻蒸的。
但是需要注意的是生了黑蟲的大米需要儘快食用完，或者是將黑蟲初步清理乾淨，以免黑蟲在裏面導致數量越來越多，黑蟲數量過多的大米則不建議食用了。
冰箱冷凍。
若是大米生蟲情況不嚴重的話，可以將大米裝入袋子中直接放入冰箱冷凍層，冷凍24小時之後再取出來。冷凍24個小時左右大米中的黑蟲絕大部分都會被凍死，凍死之後的黑蟲就不會亂跑，容易清理出來，並且這種方法不會影響到大米的口感，是比較適合清理黑蟲的方式。
白酒中含有的乙醇可以起到滅蟲、殺菌的作用，而且加上大米有微弱的呼吸作用，在相對密閉的環境可以使空氣減少，從而起到防蟲的效果。具體操作方式是在一個酒瓶中裝入50g的白酒，不蓋上蓋子，然後將酒瓶埋入大米中，留出高於大米麪的瓶口，然後將米袋封好口即可。
花椒是一種抗氧化物，具有特殊的香味，能夠有很好的驅蟲作用。花椒驅蟲的具體操作是將20-30粒花椒放入鍋中，加入適量的清水，將鍋放於火爐上煮出花椒的香氣之後關火，將裝大米的袋子放入花椒水只能夠浸泡一段時間，再拿出來晾乾，再將大米裝入袋子中即可。
生蟲比較多的大米雖然不可以食用了，但是可以用來當做輔助清潔的物品。例如清洗水杯中的污垢，將其與清洗劑混合，放入水杯中，用力搖晃清洗即可。
有時候我們會不注意將手機掉入水中，而大米能夠在一定程度上幫助吸水，當手機進水的時候，將手機埋入大米中，埋一段時間就可以將手機中的水分吸收，從而起到保護手機的作用。
