楊桃也叫陽桃,是一種熱帶水果,楊桃的味道酸甜,不太好保存,價格比常見的水果要貴一些,那麼女性吃楊桃有什麼好處呢?
楊桃性寒,入胃、肺經,食用之後有清熱解毒的功效,適合內熱上火、胃火旺盛、風熱咳嗽、口腔潰瘍、風火牙痛的人羣食用。
楊桃的味道酸甜,食用之後能夠促進唾液分泌,能夠起到生津止渴的功效,適合咽乾口渴、煩渴的人羣食用。
楊桃性寒,富含水分和維生素、礦物質等成分,能夠促進代謝,有利尿通淋的功效,適合石淋、小便不利、醉酒者食用。
楊桃中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
楊桃沒有絕對相剋的食物。
但是楊桃性寒,食用之後會增加體內的寒涼之氣,不宜和其他寒涼性的食物一起吃太多,不然容易導致體內寒涼之氣過重,很容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。如西瓜、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等。
另外,楊桃也不宜和一些難消化的食物一起吃太多,因爲楊桃的寒涼之氣很重,食用之後會加重脾胃的寒涼之氣,影響脾胃的消化功能,此時食用難以消化的食物,消化負擔很重,有可能出現拉肚子等不適的情況。如豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅果等。
楊桃性寒,凡脾胃虛寒、納差泄瀉者,宜少食之,以免引起腸胃不適症狀。
楊桃中含有一種神經毒素和草酸成分,一般人食用後可以代謝掉,但是對於腎功能不全者來說是很難完全代謝的,食用後可能會對人體的中樞神經產生影響,而導致中毒或者與體內的鈣元素結合,生成結石,對身體健康不良反應。
楊桃中攜帶有一定量的易致敏成分,大部分的人羣都可以食用,但是有一小部分易過敏體質的人羣食用後會誘發過敏反應,產生咽喉刺激、喉頭水腫、皮膚瘙癢、長紅疹等不適症狀。
1.直接吃:清洗楊桃,把楊桃的皮也要削掉,要不然會咬不動。可以直接切成片,呈五角星狀。
2.果汁:可以根據個人喜好,將楊桃洗乾淨,削皮取籽後,放進榨汁機裏,榨成果汁飲用。
3.水果布丁:如果有閒情逸致,還可以做成水果布丁。可以熬製白糖至焦糖色,將準備好的楊桃倒入翻炒,做成一道拔絲楊桃。
4.醋漬楊桃:取新鮮楊桃1枚,紅醋50毫升。將陽桃以清水洗淨,後用水果刀一分爲二,將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘後取出,慢慢嚼服。
5.糖漬楊桃:新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗淨,後用水果刀將之切開,擺入盤中,將白糖均勻撒在鮮果上,醃30分鐘後,慢慢嚼服。
6.拔絲楊桃:楊桃2只,自發粉(或麪粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。