白蘿蔔熬粥怎麼做好吃 吃白蘿蔔粥有什麼好處

白蘿蔔有很好的滋陰潤燥，促進消化，止咳化痰的作用，它可以煲湯，炒食或是做泡菜，還可以用來熬粥食用，那麼白蘿蔔熬粥怎麼做好吃呢?

白蘿蔔熬粥怎麼做好吃

材料：大米100克、白蘿蔔50克、水150毫升。

做法

1、大米淘洗乾淨後用清水浸泡30分鐘;白蘿蔔洗乾淨後切絲備用。

2、鍋置火上，倒入大米和適量清水用大火熬煮，煮沸後轉小火煮至米粒七成熟。

3、放入白蘿蔔絲一起熬煮，煮成米粒和蘿蔔絲熟透的稠粥即可。

吃白蘿蔔粥有什麼好處

促進消化

白蘿蔔是一種可以下氣消食用持色食材，把它煮粥食用可以起到治療積食和腹脹的作用，能減少消化不良和胃酸過多等症狀的出現。食用白蘿蔔粥還可以預防痢疾和腸炎，同時也能避免便祕的發生。

預防呼吸道疾病

白蘿蔔可以清熱化痰，也能消除呼吸道的多種炎症，用白蘿蔔煮粥食用，可以在不增加胃部負擔的同時，起到消炎和化痰以及清除內熱的作用。

增強人體免疫力

經常食用白蘿蔔粥對增加人體免疫力作用明顯，對於減少呼吸道炎症有一定的作用和效果，同時也可以預防感冒。

預防腎結石

白蘿蔔有出色的利水功效，可以預防和減少小便不利症狀的出現，另外它還能清除腎臟的毒素，減少病菌在腎臟中積存，避免腎結石的生成。

排毒消腫

白蘿蔔與小麥米一起煮粥食用時，對浮腫也有明顯的食療功效，可以讓人體中積存的體液快速排出，起到消腫的作用。白蘿蔔煮粥可以有利尿消腫的作用，同時也可以清除腎臟的毒素，對於排毒有好處。

白蘿蔔煮粥可以加什麼

材料

大米100克、白蘿蔔50克、水150毫升、豆腐半塊。

做法

1、大米用清水淘洗幾遍，然後放入適量的水，浸泡半個小時，主要目的是，可以讓米快速的變軟。

2、白蘿蔔直接切絲，細細的絲。

3、豆腐洗淨，切成一小塊一小塊。

4、然後將大米倒入鍋中，水加多一點，因爲是煮粥，在煮的過程中，水變得越來越少，爲了保證成功，水不能少。

5、大火煮，當煮沸後，轉小火，當米的成熟度達到七成的時候，就可以放入蘿蔔和豆腐了。

6、還是用小火煮，當它們都爛的時候，就可以開始調味了，放入食鹽和味精即可。