牛蒡茶是現在人們比較常喝的養生茶，但是並不是隨便食用就可以了，一定也要清楚的瞭解到牛蒡茶的禁忌，有沒有影響人體的反作用，那麼你知道牛蒡茶有什麼功效嗎？
牛蒡當中含有多種抗氧化劑，如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化劑，將牛蒡做成茶之後，這些營養物質會轉移到牛蒡茶當中，能夠保護身體，不會被自由基傷害到。所以，經常喝牛蒡茶最大的好處，就是可以抗氧化，能夠預防癌症。
牛蒡具有利尿的功效，喝牛蒡茶可以增進尿液的排出，能夠排毒，並淨化血液，這樣對肝臟、淋巴系統和腎臟及其有利。牛蒡茶不僅可以利尿，還可以促進排汗，能夠將體內的毒素都排除出去。同時，牛蒡茶還具有消炎的作用，喝牛蒡茶對關節疼痛有緩解作用。
牛蒡茶可以稀釋痰液，對於感冒咳嗽有極好的緩解作用，若是感冒或者流感樣感冒，導致咳嗽痰多，和牛蒡茶是極有好處的。同時，牛蒡茶還可以去頭屑，此外，牛蒡茶當中的植物甾醇有利於毛髮的生長，喝牛蒡茶可以促進頭髮的生長。
牛蒡茶可能會導致皮膚出現過敏反應，表現爲皮炎、皮膚瘙癢等症狀，若是出現過敏反應，建議立即停止飲用。此外，不要喝濃度過大的牛蒡茶，很容易出現上火的現象。牛蒡茶具有排毒養顏的功效，很多女性都非常愛喝，不過，生理期千萬不要喝。
