薏米粥是涼性還是熱性的 薏米粥天天喝可以嗎

薏米水很多人喝過，對於去水腫的效果是很好的，而薏米粥就是另一種風味了，不過不能多喝，寒性比較的大，一起來看看！

薏米粥是涼性還是熱性的

是寒性的食物。

不建議多吃，營養醫師介紹薏米是屬於涼性的食物，薏米性寒，不適合長期大量的食用，一般不要超過一週。長期大量單獨食用，會導致腎陽虛，體質下降，抵抗力降低，嚴重會導致不育不孕的。

薏米粥天天喝可以嗎

不建議天天吃。

天天吃或者是吃多了容易傷胃，雖然味道非常的好，但是他仍舊是一種保健湯藥，而不是小米稀飯那樣的生活必需品。所以千萬不能夠過量，否則容易導致出現拉肚子、肚子痛等等情況。

薏米怎麼煮爛

1、煮之前把薏米用清水淘洗乾淨，然後用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之後再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室裏浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養流失。

2、把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水，把潮溼的薏米裝入塑料袋中，置於冰箱的冷凍室裏凍至結冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。