鵪鶉蛋是一個包容性比較強的食物，幾乎可以與大多數食物搭配同食，不用額外擔心產生什麼不良效果，那麼鵪鶉蛋膽固醇很高嗎？
單個鵪鶉蛋的膽固醇含量是不高的，注意一次別吃太多就好。
膽固醇的含量可是和高脂血症等心腦血管疾病息息相關的，雖然鵪鶉蛋的滋味很美妙，但飲食對於患病人羣來講，則需要特別注意。
鵪鶉蛋515毫克，雞蛋585毫克。
不難看出，兩者膽固醇含量雖然相差無幾，但是雞蛋的膽固醇是要比鵪鶉蛋高的。但是1個雞蛋的重量和3-5個鵪鶉蛋相當，所以單單隻以“個”爲單位來評價鵪鶉蛋和雞蛋哪個膽固醇高是不公平的哦。
一般人吃一個雞蛋，可以吃3-5個鵪鶉蛋，所以這樣算來，總體攝入的膽固醇明顯是鵪鶉蛋更高。
可以適量的吃一些，一定要注意控制量。
雖然一個鵪鶉蛋的膽固醇含量幾乎要與一個雞蛋持平，但膽固醇高是可以吃鵪鶉蛋的。只是需要注意食用量，一般人吃鵪鶉蛋一天不建議超過10個，而膽固醇高的人則要少吃一點，維持在五個以下比較好。普通成年人每天攝入膽固醇不要超過300毫克，因此每天吃1個雞蛋(約50克)或3~5個鵪鶉蛋並不會對身體造成危害哦。
