胃寒就是胃部因寒邪導致的病症，很多人飲食不規律，暴飲暴食，或者過度節食，愛吃冰涼的東西，再加上工作生活壓力大，天氣寒冷等因素影響，長期如此就會變的胃寒。胃寒的人胃部會經常隱隱作痛，天氣變冷胃部會有不適感，特別是在吃了冰涼的食物後更易加劇不適症狀，因此一定要注意自己的飲食，生冷的食物最好少吃，寒性的食物也要少吃，那麼冬天胃寒吃什麼好呢?
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的養胃食品，但是由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長人羣不宜過多食用。
南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物，維生素能促進胃體肌肉彈性，碳水化合物能保護胃部免受刺激;果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用，也能起到很好的養胃功效。
胡椒性熱、味辛，具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠治療胃寒引起的胃痛、腹瀉、食慾不振等症;胡椒食用方法簡單，在做好的湯中放一些胡椒粉，或者將胡椒顆粒碾成粉末，倒入杯子，加點紅糖用沸水沖泡，能夠有效緩解因胃寒引起的胃痛。胡椒粉有白胡椒和黑胡椒之分，相比之下白胡椒粉味道雖然沒那麼好，但是暖胃散寒效果更好。但需要注意的是，胡椒粉性熱，有熱症的人羣和高血壓人羣要少吃。
山藥屬於溫性食物，而且是藥食兩用的好食物，具有很好的補脾養胃，生津益肺功效，有助於調理內分泌，改善消化功能，適合脾胃虛弱的人羣食用，胃寒的人羣日常也可以多吃山藥，用山藥燉排骨，或者用山藥，枸杞加大米一起煮粥食用，都具有很好的暖胃作用。
胃寒就是胃部因寒邪導致的病症，很多人飲食不規律，暴飲暴食，或者過度節食，愛吃冰涼的東西，再加上工作生活壓力大，天氣寒冷等因素影響，長期如此就會變的胃寒。胃寒的人胃部會經常隱隱作痛，天氣變冷胃部會有不適感，特別是在吃了冰涼的食物後更易加劇不適症狀，因此一定要注意自己的飲食，生冷的食物最好少吃，寒性的食物也要少吃，那麼冬天胃寒吃什麼好呢?
生薑性溫，具有化痰止咳、祛寒和胃的功效，對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果，胃寒人羣吃生薑可以輕微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不會過度刺激腸胃道。生薑的吃法也很簡單，可以將生薑切片配上紅糖製成生薑紅糖水，還可以在紅糖水中加入紅棗、枸杞等食物。
小茴香味辛性溫，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素以及纖維素，鈣和鐵，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用，能刺激腸胃神經血管，促進消化液分泌，增加腸胃蠕動，排除積存的氣體，有健胃行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。茴香可以洗淨後生食或者涼拌食用，也可以用來包餃子或是炒雞蛋食用。
糯米性溫味甘，入肺、脾經，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米的主要功能是溫補脾胃，所以對中氣虛脾胃弱人羣有很好的補益作用。用糯米和山藥一同熬粥可以健脾補胃，再加點蓮子還可以溫中止瀉。
牛肉是紅肉中比較健康的一種，蛋白質含量高而脂肪含量很低，多吃可以補鐵。其中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，經常吃牛肉能提高機體抗病能力，有助於兒童生長髮育，對貧血人羣及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織方面有好處，而且還有驅寒暖胃的作用。
