生蠔又叫做牡蠣，是一種十分常見的海產品，在夜宵攤、餐廳經常可以看到它的身影，生蠔口感鮮嫩，營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼生蠔可以天天吃嗎？
一般不建議天天食用。
生蠔雖然味道鮮美，且富含多種營養成分，但是一般不建議天天食用，一方面是因爲生蠔的性質寒涼，天天食用容易損傷脾胃陽氣，導致脾胃功能虛弱；另一方面是因爲生蠔中含有較多的膽固醇，天天食用過多生蠔會提高人體血膽固醇的濃度，對身體健康不利，一般建議生蠔一週吃1-2次即可，同時，一次也不宜食用過多，否則也會導致身體不適。
一般不建議。
生蠔雖然味美，但是一次不宜食用過多，因爲生蠔是一種性質寒涼的食物，若是食用過多，其寒性聚集在腸胃內，從而刺激腸胃，引起腹瀉、便溏、胃痛等腸胃不適症狀；另外，生蠔中含有豐富的蛋白質成分，食用過多人體腸胃無法完全吸收，會加重腸胃負擔，造成能量累積，從而引起腹脹、腹痛等消化不良症狀，所以一般不建議一次吃20個生蠔。
2-3個。
爲了避免引起腸胃不適或消化不良等症狀，一般建議個頭較大的生蠔一天吃2-3個（約100-150克）即可，如果是個頭比較小的生蠔可以根據具體情況增加個數，腸胃功能較弱的老人或小孩更是要少吃，不過一般情況下，如果不大量食用是沒有什麼問題的。
生蠔也是海鮮的一種，其中含有豐富的異種蛋白，對海鮮過敏者食用生蠔後很可能也會引起一系列過敏反應，如：皮膚瘙癢、長皮疹、紅腫、腹痛、腹瀉等。
生蠔性質寒涼，脾胃虛寒者不宜食用，否則更會損傷脾胃陽氣，導致不適症狀加重，如：手足冰涼、疲勞乏力、大便溏薄等。
生蠔中含有較高的膽固醇成分，高血脂患者不宜過多食用，否則會導致體內的血脂水平升高，對自身病情不利。
生蠔又叫做牡蠣，是一種十分常見的海產品，在夜宵攤、餐廳經常可以看到它的身影，生蠔口感鮮嫩，營養豐富，很多人都喜歡吃，那麼生蠔可以天天吃嗎？
材料：生蠔、食油、香蔥、蒸魚豉油、蒜蓉、剁辣椒、色拉油、料酒。
做法：
1、將生蠔洗淨備用。
2、鍋置於火上，加入色拉油燒至四成熱。
3、放入小蔥和蒜蓉炸香。
4、然後加入少許蒸魚豉油、料酒拌勻，做成料汁備用。
5、生蠔放入蒸鍋中，開大火蒸5-8分鐘。
6、然後取出，將生蠔殼打開，淋入料汁，撒上剁辣椒即可。
