楊梅顏色豔紅，口感酸甜，是夏季很受歡迎的一種水果，人們經常用楊梅煮糖水喝，那麼，楊梅糖水怎麼煮呢？煮楊梅可以放白糖嗎？
可以。
楊梅是夏季常見的一種水果，酸甜爽口，果肉中含有大量的維生素C、果糖、檸檬酸、粗纖維等，用楊梅直接煮水喝，口感偏酸，加適量白糖，可以增加甜度，使楊梅湯的口感更清香甘甜，但要注意，白糖的糖度較高，不宜多放，以免破壞口感。
楊梅湯中有多種有機酸，還含有豐富的維生素C，口味酸甜，適量食用可以增加胃酸的分泌，有增強食慾、促進消化的作用，尤其適合夏季胃口較差的人羣食用。
楊梅中含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，有潤腸通便的功效，常喝楊梅湯，有利於體內毒素和宿便的排出，還可以改善便祕症狀。
楊梅營養豐富，含有大量的維生素C、維生素B2等，還含有豐富的花青素，有抗氧化的作用，能清除體內自由基，還可以減少黑色素的沉着，因此，常喝楊梅湯有美容養顏、抗衰防老的功效。
10~15分鐘爲宜。
楊梅中含有蛋白質、維生素C、膳食纖維等營養成分，楊梅糖水雖清香甘甜，但要注意，煮楊梅的時間不宜太久，以免破壞楊梅的營養價值，或者降低楊梅的口感，一般來說，用小火煮10分鐘左右即可，楊梅湯冷卻後，可以放到冰箱冷藏，這樣口感更佳。
可以適量喝。
楊梅湯清香酸甜，還含有多種氨基酸、維生素及礦物質等成分，晚上適量食用，不僅有補充營養的作用，還能促進消化，但要注意，楊梅中含有大量的膳食纖維和蘋果酸、檸檬酸等，吃多了容易加重腸胃的負擔，可能會導致腹脹、腹痛等症狀，一般來說，晚上喝100~150ml即可。
楊梅顏色豔紅，口感酸甜，是夏季很受歡迎的一種水果，人們經常用楊梅煮糖水喝，那麼，楊梅糖水怎麼煮呢？煮楊梅可以放白糖嗎？
楊梅糖水
原料
楊梅、冰糖。
做法
1、將楊梅洗淨，放入淡鹽水中浸泡30分鐘；
2、將楊梅瀝乾水分，備用；
3、鍋內加水，放入冰糖，大火燒沸；
4、加入楊梅，大火燒沸轉小火；
5、煮10分鐘左右，盛出即成。
