糯米是餐桌上常見的糧食，它的吃法除了蒸糯米飯，做糉子或是糯米糕之外，還可以用來做冰棒，下面來看看糯米冰棒怎麼做。
製作糯米冰棒首先要用開水把澱粉汁或者糯米粉給化開，這樣能夠讓冰棒的口感變得很粗，而不至於非常的硬實，沒有辦法咬動，再準備一些水，砂糖，桂圓肉以及圓糯米，把圓糯米洗乾淨放進鍋中，加入適量的水煮開，再改成小火煮20分鐘左右，加一些桂圓肉，繼續煮15分鐘，再加米酒，砂糖，10分鐘以後把火關掉放涼，再倒進冰棒模具當中，插入冰棍，移到冷凍室裏面冷凍結塊以後就可以吃了。
準備酸奶以及水果。
把自己喜歡吃的水果清洗乾淨切成塊狀，放到攪拌機裏面，再加入一些酸奶，棉白糖或者蜂蜜，攪打打成酸奶水果汁，從冰箱裏面取出雪糕模具，把雪糕棒放進去，倒入酸奶，水果汁，水果塊，放到冰箱冷凍室裏面冷凍就可以了。
準備白砂糖，紅豆，桑葚，酸奶。
先把桑葚放到淡鹽水裏面浸泡清洗一下，綠色的根莖碾碎，加入適量的白糖;紅豆洗乾淨放進高壓鍋中，用中火煮10分鐘，時間不要太長，否則就容易變成紅豆泥，再加一些砂糖攪拌均勻，酸奶可以選擇濃稠一些的，加一些桑葚果粒及上桑葚汁攪拌均勻，先在模具裏面倒酸奶，蜜豆放在酸奶中間，然後再和桑葚汁混合的酸奶倒進去，這樣可以製作出漸變的效果，把表面抹平以後，可以讓冰棒更加光滑，放進冰箱冷凍室裏面冷凍好以後就可以吃了。
準備細砂糖，椰漿，獼猴桃以及西瓜。
把西瓜打成汁，攪打的時候可以添加一些細砂糖，也可以不加，倒進冰棒模具當中，不要倒滿，要留一些位置放獼猴桃果泥以及椰漿，而且液體冷凍以後會膨脹，所以不要倒得太滿，把模具放到冰箱冷凍室裏面，等到表面結出薄冰，再插入冰棒竹籤，繼續把西瓜汁部分徹底凍硬，裏面加一些細砂糖攪拌溶解以後倒進模具當中，繼續放到冰箱裏面冷凍，獼猴桃的皮去除攪打成果泥，黑的籽過濾掉，再加一些細砂糖攪拌到溶解，把模具取出，把獼猴桃果泥倒進去，凍硬以後就可以吃了。
準備冰糖，澱粉水，玉米澱粉，紅豆。
先把紅豆煮熟，放到料理機裏面打成豆沙，倒回到鍋中攪拌好，澱粉水慢慢倒進紅豆裏面進行勾芡，放涼後倒進模具當中，再把棍子插進去，紅豆冰棒凍好以後就可以吃了。
減肥適當的吃一些冰棒是可以的，但不能吃得太多，也不要每天都吃，一般冰棒裏面的添加劑及糖分非常多，吃得太多就會讓身體攝入過多的糖分，這樣就會變得更胖。
糯米是一種不容易消化的食物，並不是所有的人都可以吃，經常覺得身體沒有力氣臉色不好，頭暈目眩的人可以適當的吃上一些。
消化功能不好，年紀比較大的人，兒童不要吃太多糯米，因爲它的粘性比較大，不容易消化。
糖尿病患者也是不能吃糯米的，因爲糯米里面的含糖量很高，吃完以後會對疾病造成影響。
