通常情況下，人心果在夏季成熟上市，每個約重50~100克，是一種適宜男女老少食用的熱帶水果。那麼人心果可以怎麼吃？
人心果是水果，我們將它洗乾淨後，就和其他的普通水果一樣，直接咬着吃就可以。不過，一定要吃完全成熟的人心果，成熟的人心果吃起來多汁多肉，有沁人心脾的香氣。剛剛摘下來的人心果最好是等待一個星期左右，待其摸起來較爲軟之後再吃，這個和吃獼猴桃一樣。
吃人心果可以清心潤肺，對肺部是有極大的好處的。先將人心果清洗乾淨，再切成小片，撒入適量的食用鹽，醃製半小時左右。待到人心果的水分被醃製出來後，將水分瀝乾，加入蒜泥、香油等調料，混合均勻之後，就可以吃了。
人心果雖然是水果，但是，和其他的水果一樣，人心果也是可以蒸着吃的。將人心果清洗乾淨之後，縱着將果子切開，將裏面的果肉挖掉，再將準備好的肉餡填進去，接着，就將人心果放進蒸籠裏面蒸熟，這樣就可以食用人心果了。
人心果的食用方法很多，除了生吃、涼拌吃和蒸熟吃之外，還可以用人心果炒肉吃。將人心果清洗好之後，切成片，將豬肉也切成片狀，先在鍋子裏面加入油，把豬肉下鍋翻炒，再加入人心果和鹽、雞精和料酒，迅速翻炒幾下，即可以食用。
