現在正是人蔘果大量上市的時候，香軟多汁的人蔘果很多人都愛吃，但是也聽到有人說人蔘果不能吃，這是爲什麼呢？
現在正是人蔘果大量上市的時候，香軟多汁的人蔘果很多人都愛吃，但是也聽到有人說人蔘果不能吃，這是爲什麼呢？
人蔘果可以吃的。
但是也有一些比較迷信的人，覺得人蔘果就是西遊記中的那個人參果，是靠人的屍骨爲養分種植出來的，所以不能吃。
但是人蔘果其實和西遊記中的人蔘果沒有絲毫關係，人蔘果原產於南美洲，是茄科植物，我國於1988年從國外引進種植的，其營養豐富、水分充足，食用之後能夠生津止渴、補充營養、增強免疫力，一般人羣都是可以吃的。且西遊記是小說、影視劇，虛構成分很多，很多事情都不能當真的。
適量切正確吃人蔘果是沒有壞處的。
人蔘果含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種礦物質成分，是一種高蛋白、低脂肪、低糖的營養水果，適量吃好處多多。
但是人蔘果如果吃多了，可能會造成上火、消化不良等壞處，因此要注意不能吃太多。
建議一天吃人蔘果1-3個即可，最多不宜超過5個。
在《中國居民膳食指南（2016）》中建議，每天應當攝入200-350克的新鮮水果，而且飲食要多樣化才能營養均衡，最好攝入兩種以上的水果。而人蔘果的大小和雞蛋類似，一斤人蔘果大約有5個左右，單個人參果重量在100克上下，因此一天吃人蔘果1-3個即可（大約100-300克）。
人蔘果沒有絕對的相剋食物，在適量的前提下，和其他食物都是可以一起吃的。但要注意兩種情況：
1.和溫熱性食物不宜吃太多，因爲人蔘果本身性溫，食用之後會增加體內的燥熱之氣，一起吃多了容易引起上火、內熱。
2.缺乏維生素C者要避免將人蔘果和黃瓜、南瓜、胡蘿蔔一起吃，因爲黃瓜、南瓜、胡蘿蔔這些蔬菜中含有一種能夠分解維生素C的成分。
人蔘果如果剛採摘下來就出現黑心的情況，且黑心的果子數量較大，則考慮是種植過程的一些因素導致的，比如說細菌性病害、土壤養分比例失衡等等，建議諮詢人蔘果種植的專家，找到解決辦法。
人蔘果被蟲子吃了或者是腐壞變質了，也會出現黑心的情況，這樣的黑心人蔘果就不建議吃了，可能會影響身體健康。
