木瓜和米酒能一起吃嗎 木瓜米酒的功效與作用

平常很喜歡吃米酒，今天媽媽買回來了一些木瓜，因此想問下米酒和米酒能一起吃嗎？木瓜米酒的功效與作用是什麼？

木瓜和米酒能一起吃嗎

可以一起吃。

在食物性味、營養成分上來看，木瓜味道酸甜，性溫，含有豐富的水分、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、果糖、鉀、果酸等營養成分；而米酒味甘酸，性平，當中富含蛋白質、水分、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鉀、益生菌等，這兩種食物同吃在性味以及成分上均無相剋衝突，可以搭配食用。

木瓜米酒的功效與作用

1、開胃消食

木瓜米酒中的果糖、酸類含量豐富，吃起來很是酸甜，可以促進胃酸的分泌、有助於開胃和食物的消化，是非常好的開胃消食小甜點。

2、潤腸通便

木瓜富含纖維素、果膠成分，食用可以滋潤腸道，促進糞便的排出，而米酒當中含有多種酸類成分，可調節腸胃細菌環境，也有利於潤腸通便，因此兩者搭配對於便祕的人羣來說具有一定的緩解治療作用。

3、補充營養

木瓜、米酒具有不錯的營養價值，其中木瓜主要以維生素C、胡蘿蔔素、果糖成分爲主，而米酒含有的鈣、蛋白質等成分則更多，兩者搭配食用，可起到互補營養，更利於身體健康的好處。

4、提高免疫力

木瓜中含有豐富維生素C，食用有利於促進身體免疫細胞的活性，提高自身抵抗力；米酒當中含有的乳酸菌也有同樣的作用，因此常吃木瓜和米酒對於提高免疫力很有效果。

木瓜裏能放米酒蒸嗎

木瓜可以放進米酒裏蒸。

綜上所述，木瓜、米酒可以一起食用，並不會產生不利反應，因此一起烹飪食用也是可行的，並且採用蒸熟的方法煮制，味道相對清淡新鮮，並且利於消化，適合合一些腸胃較差的人羣食用。

木瓜米酒下奶的做法

木瓜紅棗米酒牛奶羹

食材：木瓜，牛奶，紅棗，米酒

做法：

1、將木瓜去皮切小丁，紅棗提前洗淨泡發

2、醪糟加牛奶入鍋煮熱加入紅棗略煮

3、加入木瓜煮開即可

4、根據口味加少許白糖

酒釀木瓜湯

材料

酒釀、木瓜：半個、蜂蜜

做法

1、洗淨木瓜，切開去籽去皮，切小塊

2、鍋中倒入酒釀，加適量的水，倒入木瓜果肉大火煮開

3、煮開後轉小火燜煮5-10分鐘即可，喜甜的可在放溫熱後調入適量蜂蜜

小訣竅

1、酒釀和木瓜煮開後就能立即食用，想讓木瓜的清甜更多的煮到酒釀裏，可以多煮一會兒；

2、酒釀本身有一定的甜度，不加蜂蜜或白糖也可以哈，如果減肥就不要再加了哈；