蓮子發黴了還能吃嗎 蓮子發黴多久可以吃

蓮子是很受大衆喜歡的一種食物，幹蓮子發黴了還可以吃嗎？發黴多久的蓮子是還可以吃嗎？發黴的蓮子怎麼處理之後還能實用？

蓮子發黴了還能吃嗎

發黴的蓮子建議不要吃了。

任何東西發黴了都會產生細菌，因爲細菌會在發黴的東西里面快速生長，會有越來越多的細菌，而且蓮子發黴了也會有細菌，蓮子上的細菌對人體是非常有害的。而且細菌還會污染到別的食物上去。

蓮子發黴多久可以吃

買來才一兩天因爲潮溼發黴的話還是可能吃的。

因爲大部分人都不想就這麼扔了怕浪費，所以只能多洗幾次，洗完之後最好能夠用開水燙一下。把細菌殺死了再使用。

怎麼挑選好的蓮子

挑選蓮子的時候要先要聞一下它的味道，看蓮子的幹香味是不是清香無異味，如果味道奇怪就不要買了，再來看看蓮子的色澤，蓮子幹顏色是否呈淡黃的顏色。如果顏色發黑，還有異味就不要買了，因爲大部分有異味發黑的都是變質了的。