山竹的營養豐富，口感也很不錯，有“水果皇后”的美譽，是一種很受大衆歡迎的水果，那麼山竹的營養價值是怎樣的呢？接下來一起來看看。
山竹的營養價值
山竹果肉含可維生素B、核黃素、葉酸，溶性固形物16.8％，檸檬酸0.63％，還含有其它維生素B1、維生素B2、維生素C4和礦物質，山竹含有豐富的葉酸、蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹的功效與作用
1.改善膚質
山竹具有很好的清熱解毒功效，對於體內毒素堆積、內熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮膚問題有很好的調節改善作用。經常吃山竹還能補充維生素、礦物質，也有利於皮膚健康。
2.提高抵抗力
山竹含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素（維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C）及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，可以爲人體補充大量的營養元素，起到“補養”作用，因而有助於提高抵抗力，非常適合身體虛弱、營養不良、病後康復期人羣食用。
3.止咳止嘔
山竹的寒涼特質有助於改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由於其含有鞣質，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時對不明原因的乾嘔有止嘔作用。
4.潤膚美容
山竹果肉含豐富維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物質，有清熱解毒功效。平時愛吃辛辣食物、體內毒素堆積、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮膚容易長痘的人，經常食用山竹既可以改善皮膚狀況，又可以補充人體所需的維生素和礦物質。
5.調節體弱
由於山竹中含有豐富的蛋白質和脂類，對集體有很好的補養作用，對病後體弱人羣、營養不良人羣有調節作用。
上面就是爲大家介紹的山竹的營養價值相關知識，此外還介紹了山竹的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
