茶樹菇又名茶薪菇，是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。那麼茶樹菇的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看。茶樹菇的功效與作用1.和胃健脾茶樹菇可暖胃，治療......

鐵樹葉是中藥材，鐵樹葉有些什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！鐵樹葉的營養成分鐵樹葉含有蘋果酸、酒石酸、膽鹼、葫蘆巴鹼、澱粉、蛋白質、脂肪以及礦物質等營養成分，其中有機鹼是其功效的主要體現成分，具有清熱、止血、散......

草菇是一種源於我國的一種食用菇，早在300年前我國就已經開始人工栽培草菇，現在草菇在世界範圍內廣泛栽培，是世界上第三大栽培食用菌，而我國的草菇產量居世界之首，所以草菇被稱爲“中國蘑菇”，更有“放一片。香一鍋”的稱讚，......

秀珍菇，又稱爲袖珍菇、環柄側耳、黃白側耳、環柄鬥菇、姬平菇和小平菇。秀珍菇不僅肉質脆嫩，纖維含量少，口感特佳，味道鮮美，而且營養豐富，秀珍菇的營養價值秀珍菇中含有不少的水分、碳水化合物、少量蛋白質、胡蘿蔔素、膳食......

樹莓是我們生活中很常見的一種水果，含有豐富營養成分，那麼樹莓的營養成分具體有哪些呢？樹莓的營養成分樹莓含有蛋白質、碳水化合物、纖維、灰分、鈣、磷、鎂、鈉、鉀、維生素A、維生素B1、煙酸、維生素C、維生素P、糖、......

香菇也屬於食用菌的一種，香菇可以說是食用人羣比較多的一種菌類食材，烹飪方法也是多種多樣，並且香菇可以新鮮食用亦可以制幹香菇食用，香菇既然這麼受歡迎，肯定營養價值也很豐富，但是香菇有沒有什麼食用禁忌呢？比如香菇和什麼......

蟹味菇是一種美味的食物，吃蟹味菇有什麼營養價值呢？下面一起來看看吧！營養成分蟹味菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養......

平菇是餐桌上的一種常見食物，很多人喜歡吃，下面來看看平菇的營養價值有哪些。平菇的營養成分平菇含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。還有含有十分豐富的......

茶樹菇，又名茶新菇、茶菇、油茶菇，是糞傘科真菌柱狀田頭菇的子實體。茶樹菇生長在油茶林腐朽樹的根部及其周圍,主產於江西、福建的武夷山區，湘、鄂、浙等省的山地和丘陵，雲貴高原及黔桂山地。茶樹菇香味濃郁其中以菇柄最......

柏樹種子的外殼即叫柏殼（又名：柏殼衣），民間有做香料使用的，它有哪些營養價值呢？柏樹籽的營養成分柏樹籽含有菘萜、檸檬萜等揮發性油成分，其種子中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、柏木醇、谷甾醇、雙萜類成分、脂肪油、揮發油、皁......

白玉菇屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，營養豐富，口感脆嫩，有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效，那麼白玉菇的營養價值有哪些呢？白玉菇的營養成分白玉菇的營養豐富，是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食......

幹香菇因爲富含營養、味道鮮美，享有“菇中之王”的美譽。幹香菇的營養價值極高，含有多種對人體健康有好處的營養物質，高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸......

香菇是我國著名的食用菌，也是我國的特產之一，因其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，被人們譽爲“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之說，那麼香菇都有哪些營養呢？補充氨基酸香菇中的蛋白質異常豐富，構成蛋白質的20種氨基酸中，香菇就有18......

茶樹菇又叫柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環鏽傘、柳鬆菇、柳松茸，是一種原產於江西山區密林中的一種野生菌類，其集高蛋白、低脂、低糖分等多種特點於一身，不但是一種餐桌上的美味，更是一種保健食療食用菌。那麼茶樹菇......

茶樹精油是大家都非常喜愛的一種精油，祛痘抗炎效果非常好，那麼茶樹精油有哪些營養價值呢？茶樹精油的營養成分茶樹精油的主要化學成分爲對孟乙烯、松油精、檸檬油精、桉油酚、香油腦、茴香素以及大量的不飽和脂肪酸，其中不......

白靈菇屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科、側耳屬，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏側耳那麼白靈菇有哪些營養價值呢？白靈菇營養成分白靈菇中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣元素、鉀元素、鐵元素、鋅元......

中醫認爲，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。猴頭菇的營養成分猴頭菇含豐富蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣、硫胺素、核黃素、氨基酸的組成也較全面，同時含有7種人體必需氨基酸。治療高血壓、高血脂的功......

蘑菇是常見的菌類食物，爲了方便保存，人們有時也會將蘑菇脫水制幹，但在食用時，仍然需要將幹蘑菇泡發才行。幹蘑菇怎麼泡發泡發洗淨法先將幹蘑菇放入70攝氏度左右的熱水中浸泡半個小時，然後撈出剪去蘑菇根，洗淨蘑菇夾層裏的泥......

黑樹莓的味道酸甜，許多人都愛吃，那麼黑樹莓的營養價值有哪些呢？黑樹莓的營養成分黑樹莓中含有豐富的抗氧化物成分，是紅樹莓和黑莓的三倍，如花青素、鞣花丹寧、黃酮、黃酮類化合物等，其中花青素含量比樹莓和黑莓的含量多10倍......

茶樹菇，又名茶菇、油菜菇，味道鮮美，口感極佳，可做成多種美食，其營養價值更是高於其他菌類食物，屬高等食用菌，那麼怎麼選茶樹菇？怎麼選茶樹菇1、看大小一般來說，挑選茶樹菇，主要是看它的大小，要挑選那些粗細、大小都一樣的;如果大......