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西紅柿的食用價值及藥用價值
西紅柿,也叫蕃茄,既含有豐富多樣的營養,又有着美觀迷人的外形;既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱爲神奇的菜中之果。但是你只知道這一點是不夠的,其實番茄還有很多養生功效,今天我們一起來看一下。食用價值據營養學......
2023-10-17
蒜苗的營養價值及食用方法
蒜苗是大蒜的幼苗發育到一定時期的青苗,可食部爲其柔嫩的蒜葉和葉鞘,是日常生活中的一種調味品,味辛辣。那麼蒜苗都有哪些營養價值呢?殺菌蒜苗中含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅......
2018-09-22
魚鰾的營養價值和藥用價值
相信大家會經常吃魚吧,可是你注意到沒有,魚肚子的魚鰾不知道你吃過沒有,魚鰾口感鮮嫩爽滑,而且常吃魚鰾還能夠不再人體精氣,幫助血液再生,還能讓你更加長壽。你可能也注意到,在菜市場裏殺魚的,是不會主動把魚鰾給你的,飯店裏吃......
2018-03-30
冬棗的營養價值及食用方法
現在真是食用冬棗的最佳時間,冬棗果皮光亮,皮薄肉脆,甘甜可口,口感佳且帶有淡淡的香氣,營養價值及其豐富,有“百果王”、“活性維生素丸”、“百果之冠”以及“天下奇果”等多種美稱,那麼冬棗都有些什麼營養價值呢?冬棗含有豐......
2017-09-24
雞血的食療價值及食用禁忌
雞血,一般我們第一會反應一句話“打了雞血”,這個一般是形容人通過雞血產生亢奮的狀況,雖是貶義的說法,但是確實是對於貧血的人來說,通過雞血是可以進行治療的,那麼雞血的作用有哪些?我們一起來看看吧!雞血的作用有哪些1、......
2017-05-14
鴨舌的營養價值及食用方法
鴨舌是家禽鴨的舌頭,是整個鴨子可食部分中的珍品,鴨舌雖小,但是其價格可不低,那爲什麼還有這麼多人喜歡吃鴨舌呢?因爲鴨舌不但擁有豐富的營養價值,更爲重要的是其具有別具一格的口味,這使很多“吃貨”喜歡吃鴨舌的主要原因,下......
2018-11-04
松茸的營養價值及食用方法
松茸是一種菌類食物,松茸十分的名貴,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,並且現在野生的松茸可以說是越來越少,那麼請問松茸的功效及吃法有哪些?孕婦能吃松茸嗎?松茸不能和什麼吃?下面小編爲大家講解。松茸的功效及吃法有哪些1......
2019-07-18
羊肚菌營養價值和藥用價值 鮮羊肚菌的食用方法
羊肚菌是一種極爲珍貴的野生菌,不僅具有較高的食用營養價值,還具有一定的藥用價值,但很多人並不清楚吃羊肚菌具體有哪些營養價值和藥用價值,下面就來詳細說說這個問題,趕緊來看看吧。羊肚菌營養價值和藥用價值1、營養價值(1......
2021-03-05
竹蓀的營養價值與食用功效
竹蓀和竹筍比起來,那可能算是鮮爲人知了,雖然都有一個竹字,但是竹蓀和竹筍是兩種完全不同的東西。竹蓀又名竹笙,竹參,是一種寄生在枯竹根部的隱花菌類,可食用的有長裙竹蓀,短裙竹蓀和紅託竹蓀;竹蓀被人們稱爲“山珍之花”,自古......
2019-03-27
鯉魚的食用價值及功效
鯉魚是生活中常見的魚類食物,鯉魚不僅有很好的觀賞價值還有不錯的養生保健價值,很多人日常都喜歡吃鯉魚吧,鯉魚的食用價值是什麼呢?健脾和胃鯉魚性甘平,入脾胃經,有健脾和胃的功效,主治胃痛、反胃、黃疸、脾胃虛弱、食少乏力......
2016-10-07
豌豆有什麼營養價值 豌豆的營養價值及食用禁忌
豌豆適應能力強,世界各國都有種植,我國是現在世界上僅次於加拿大的第二豌豆種植國家,豌豆是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,營養豐富而且味道尚佳,那麼豌豆都含有哪些營養成分呢?維生素C豌豆中營養豐富,其維生素C的含量豐......
2016-09-06
海蔘的作用與功效 海蔘食用價值
海蔘的營養成分豐富,能補腎、養血、美容養顏,可調節女性內分泌,緩解皮膚衰老速度;海蔘含有氨基酸和多種礦物質,它能調節中樞神經,增強人體免疫力,消除疲勞,老年人食用海蔘還能改善失眠症狀;海蔘含有釩元素,能增加機體造血功能,保......
2023-10-20
螃蟹的藥用價值,螃蟹的食用禁忌
秋天是吃蟹最好的季節。螃蟹一般可分爲海蟹與河蟹,美味可口,營養價值高,還可以入藥。傳統醫學對螃蟹的藥用價值認識有悠久的歷史,有:“補骨髓,滋肝陰,充胃液,養筋活血,治疽愈核”的功效。螃蟹的藥用價值1抗感染,促進傷口癒合螃......
2018-02-25
生薑的功效與食用價值
大家都知道姜是一種調味品,能夠去腥調味提鮮。那麼它的其他妙用功效你知道多少呢?下面我們就走近了解了解吧!涼拌子姜方法:子薑絲30~60g,加食用鹽、醋適量拌勻即可食用;功效:開胃止吐(用於胃寒而氣不和的嘔吐之症);生薑紫蘇湯方......
2018-05-11
芥菜的營養價值及食用禁忌
芥菜是中國著名的特產蔬菜,是一種十字花科的一年生或二年生草本植物,芥菜性溫,味辛,有開胃消食,明目利膈,增強機體免疫力的作用,你瞭解芥菜的營養價值及食用禁忌嗎?芥菜的營養價值芥菜中的維生素A,B,C,D含量都很豐富,芥菜中含有的......
2018-11-23
韭菜的營養價值和食用禁忌
韭菜的營養價值:韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、減少對膽固醇的吸收,......
2023-10-17
無花果的營養價值食用禁忌
無花果,爲桑科植物無花果的乾燥花托,因雌雄異花,隱於囊狀總花托內,外觀只見果而不見花,故名無花果。無花果有“水果皇后”和“生命之果”的美譽,那麼無花果究竟有什麼營養價值呢?無花果含豐富的糖類無花果中的糖類含量相當的......
2018-07-09
牛蒡的營養價值及食用方法
牛蒡是一種秋冬季節經常食用的一種塊莖類蔬菜,味道獨特,營養豐富,適合與任何人,是家庭菜的必備之一,下面我們瞭解一下牛蒡的營養價值。牛蒡的營養價值牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B,菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人......
2017-03-24
花生的營養價值和藥用價值
在我國逢年過節的,大家都喜歡聚在一起嗑瓜子吃花生,一邊吃一邊聊天看電視。花生被稱之爲“長壽果”,花生的營養價值很高,而且花生米吃起來也很美味,所以很多人平時也很喜歡吃花生,或者用花生米煮飯炒菜等等。花生的營養價值......
2016-12-24
火龍果食用禁忌 火龍果的食用價值
火龍果爲多年生攀援性的多肉植物。花白色,巨大子房下位,花長約30釐米,故又有霸王花之稱。防止血管硬化火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟......
2018-03-09
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