板栗營養豐富，美味好吃，深受大家的喜愛，它的吃法很多，煮湯、鮮食、或者烤熟當零食吃都有，那麼吃板栗有什麼好處？板栗不能與什麼同食？
板栗中含有豐富的營養成分，其中包括維生素C、多種礦物質等微量元素，生活中經常食用可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，有利於補充身體必需的營養物質，促進身體健康。
板栗性溫，入脾經，其中含有豐富的澱粉酶、多酚氧化酶、碳水化合物，食用有利於促進體內的脂肪代謝，因此一起食用有利於脾胃消化吸收功能，具有健脾養胃的功能。
由於板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質成分，這些成分均是促進人體生長髮育的重要成分，具有一定的抗氧化作用，有利於預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、是一種延年益壽的滋補佳品。
板栗含有不少的營養成分，其中含有豐富的蛋白質，鈣、鐵、鋅、鉀等微量元素，食用有利於補充蛋白質，以及所需的營養成分，能夠促進身體的健康，具有一定增強體質的作用。
板栗營養豐富，美味好吃，深受大家的喜愛，它的吃法很多，煮湯、鮮食、或者烤熟當零食吃都有，那麼吃板栗有什麼好處？板栗不能與什麼同食？
板栗性質溫熱，食用過多會引起體內滯熱上火，因此不適宜與同樣性味溫熱的食物一起食用，以免加重體內的燥熱之氣，嚴重的生熱上火情況，因此不建議板栗和溫熱性食物一起食用。
常見的溫熱性食物：芥末、羊肉、南瓜、洋蔥、韭菜、辣椒、扁豆等。
由於板栗含有大量的澱粉，半身就不容易消化，因此不適宜與富含澱粉的食物一起大量食用，會加重腸胃負擔，引起消化不良，出現腹脹、便祕等不適情況。
常見的高澱粉食物：香芋、大米、地瓜、紅薯、玉米、高粱等。
