春節聚餐，親友推杯換盞、觥籌交觸，再加上大快朵頤和通宵娛樂，在盡情享受的同時，許多人就忘記了“飲食適度”，急性腸胃炎、酒精中毒、胃出血患者開始增多。
記者今日從中山、仁濟、上海市中醫醫院等了解到，春節過後因大吃大喝、飲酒過量等引發的胃腸道問題非常集中，諸如：厭食、反胃、脹氣、打嗝等，此外還包括其他種種不適，像：頭髮懵、腦袋脹、全身酸脹不適等，而口氣重、嘴巴苦、舌苔黃厚等也頻頻出現。節日期間，因酒精中毒前來就診的患者也較爲集中。
醫生告訴記者，高蛋白、高熱量、高糖、過油的食物，還有刺激性食物，以及暴飲暴食的不良習慣等對人們的腸胃健康造成了威脅。
對此，專家提醒，節慶時分不要暴飲暴食，避免加重腸胃負擔和膽固醇超標；同時，節後應該清茶淡飯，爲腸胃鬆綁。專家建議多食用新鮮天然食物，少鹽、少油是所有人都適用的飲食原則。
李小姐任職於一家公關公司，平時工作節奏快，工作量又大，加班熬夜更是家常便飯。春節7天長假，李小姐就爲自己足足安排了7頓飯局。暴飲暴食之下，李小姐出現了嚴重的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱不止，最終住院。
徐浦中醫醫院中醫內科副主任醫師王起槐告訴記者，上班族原本就是腸胃病患者的主要人羣，趕上節慶日前後，前來醫院就診的上班族就更多了。春節期間，因爲暴飲暴食而出新腸胃不適的患者不在少數。
王主任告訴記者，現代人的不少疾病其實都是胡亂吃喝吃出來的。食品的種類和數量一旦超出身體的需求，就不再是營養，人也容易發胖，血壓、血脂、血糖升高，疾病將顯現苗頭。辛辣肥膩、醇酒厚味、燒烤油炸等尤屬於可能加重消化系統負擔的食物。
王起槐建議民衆節後可以量身配製食療養生粥，以五穀粗糧爲主，或加入地道藥材，讓不堪重負的腸胃得到更好的調理。
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1.燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。
2.洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3.玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4.山藥：山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。
6.銀耳：銀耳滋而不膩，爲滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
7.芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。
