22日，一份針對湯圓的檢測有了結果。這份檢測，讓郫縣市民羅先生和湯圓生產廠家都惦記了很久。
一個月前，羅先生投訴稱，他在買來的湯圓中，吃出了碎鋼絲。隨即，羅先生向廠家索賠10萬元。在雙方未能達成一致的情況下，他撥打了12345投訴。郫縣市場監管局介入後發現，市民舉報吃出碎鋼絲的湯圓已拆封，現有證據不能確定碎鋼絲真正來源，只能對同批次的湯圓進行檢測。檢測結果顯示，送檢的同批次產品所檢項目符合標準要求。對於這個結果，羅先生和廠家均稱，接下來，他們將進行依法維權。
寒冷冬季飲食保健要遠離的四個禁忌。冬季天氣寒冷，人們普遍食慾大開，火鍋，狗肉就成了人們最喜愛的美味食物，但這時也要注意一些禁忌，才能吃得既舒心又放心。
1、火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來纔有味，但容易染上旋毛蟲病，吃炭火火鍋時間不宜過長，因爲室內溫度高,空氣不易流通，木炭燃燒不透，就會產生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜貪食火鍋湯，火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟後所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病。
2、不宜盲目食狗肉，吃後忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裏的水份減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉後不宜立即喝茶。
3、不宜經常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜餚，由於加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利於人體的消化吸收，且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質、維生素損失率高。另外，由於密封較嚴，原料中異味物質也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存於原料及湯中，在熱反應中生成對人體有害的物質。
4、不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆境降解，在47℃以上時，血細胞，培養細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。
