橘子是冬季最常見的時令水果之一，家家常備。酸酸甜甜的口感，拿起一個剝開就可以吃了，相當方便。橘子不僅好吃、營養價值高，而且橘子渾身是寶，有很好的藥用價值。你知道冬季吃橘子有哪些好處嗎?下面就來爲大家介紹一下。
首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”，中醫有講，“陳皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性溫，歸脾、胃，能健脾開胃，在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經常出現，具有消食的作用。我們吃完橘子以後，可以把橘子皮晾乾存放起來，冬季動物性食物吃得太多或運動過少導致消化不良時，就能用它來化解。
其次我們來說“橘絡”。橘絡中富含一種名叫“蘆丁”的物質，這種物質能保護人體血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止血管破裂，如腦溢血等疾病的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝，所以，咱們不要把橘絡當垃圾扔掉哦。
最後我們說“橘子肉”。這是我們最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴；同時，每個橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，具有抗氧化、抗過敏的作用。對女性來說，還能讓皮膚白晰富有彈性。
橘子的營養價值
橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、礦物質等。
橘肉，味苷酸，性涼，常食具有開胃理氣、止咳潤燥的功效。橘絡，味甘苦，性平，常食具有活絡通氣、化痰潤肺的功效。
冬季吃橘子的好處
1、降血壓、擴張心臟冠狀動脈
冬季是高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的高發季節，冠心病是很常見的心臟病，日常要注意預防心血管疾病，專家表示，冬季吃橘子的好處很多，能夠很好的預防心血管疾病能夠，降低膽固醇、降血壓，預防冠心病等心血管疾病的發作。
2、美容、消除疲勞
橘子富含維生素C，參與人體膠原蛋白的合成，有很強的抗氧化作用，常食具有一定的美容、抗衰老的作用。
3、促進通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇，預防動脈硬化，預防冠心病的發作。
4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
吃橘子的注意事項
1、控制食量
很多人說吃橘子多了會上火，其實不僅如此，因橘肉性涼，腸胃敏感，體質溼寒、虛寒的人都不可多吃。維生素C雖好，如果攝入量過多，就容易導致體內代謝的草酸增多，增加患膽結石、腎結石的風險。特別是老人，更要注意不可多吃。每天吃1-2個即可滿足身體的需求。
2、不可空腹吃
橘肉味苷酸，空腹吃容易刺激胃分泌胃酸，且橘肉中含有的有機酸也對胃粘膜造成刺激，所以不可空腹吃橘子哦。最好在飯後吃，還能促進消化。
3、注意食物相剋
橘子不能和蘿蔔同吃，容易引起甲狀腺腫大。也不可和牛腦同食，不但影響消化吸收，還易產生腹痛、腹瀉症狀。建議吃蘿蔔或者喝牛奶前後一個小時之內儘量不要吃橘子，以免產生不適症狀。
4、橘肉橘絡同吃
橘子的食用價值不但體現在橘肉中，橘絡也作用多多呢。建議吃橘子時，連帶橘絡一起同吃。
5、不能和牛奶同吃
牛奶的蛋白質和橘子的維生素C會凝結成塊，影響你的腸胃消化，而且還很容易引起腹脹腹瀉。
橘子個頭雖小，能力巨大。冬季吃橘子好處竟然這麼多，大家只要控制橘子的食用量，不要多吃。切記不要空腹吃，不能和蘿蔔、牛腦等相剋的食物同吃。牢記這些食用禁忌，平時可以經常些吃橘子的，橘肉橘絡同吃最好。介紹了這麼多，希望對大家有所幫助!
