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冬天吃橘子有什麼好處 如何挑甜橘子

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這個季節好吃的水果接二連三的上市了,你一定不能錯過的就是橘子啦!酸酸甜甜,富含維C,而且一個橘子相當於5味藥哦,這功效比吃營養品靠譜多了!

潤腸通便

橘子含水量高,而且富含膳食纖維和維生素,對幫助消化有一定的功效。一天吃幾個橘子,可以促進腸胃蠕動,從而排便通暢。

冬天吃橘子有什麼好處 如何挑甜橘子

美容養顏

橘子具有美容養顏的作用,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天的維C需求,可以有效抑制黑色素的形成,還能使皮膚變得更加水嫩噢~

開胃醒腦

橘子富含檸檬酸,有助於開胃消食、生津止渴,可以加快新陳代謝速度,維持腸道健康,同時還有消除疲勞的作用。

降低膽固醇

研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化現象好轉起來。

這個季節好吃的水果接二連三的上市了,你一定不能錯過的就是橘子啦!酸酸甜甜,富含維C,而且一個橘子相當於5味藥哦,這功效比吃營養品靠譜多了!

保護心血管

患有慢性肝炎和高血壓患者,吃橘子可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

橘子一次不能吃太多

不要一次性吃太多橘子,如果過量攝入維生素C的話,體內代謝的草酸會增多,容易引起腎結石、尿結石。

同時吃多了橘子,對口腔和牙齒也有一定的損害。一天吃兩三個橘子就可以了哦~

吃完橘子後千萬不要把橘子皮給扔了!橘子皮的作用非常多,我相信看完下面的這些妙用,你再也不會丟掉橘子皮!

橘子的吃法

橘子肉口感很好、汁多味美,大家都很喜歡吃,可是卻很少人吃過橘子皮。其實橘子皮這樣吃,會別有一番風味噢!

1、橘皮粥

煮粥的時候,將米淘好洗淨,然後加適量水,大火燒開。10分鐘後加入洗淨的橘皮,燜煮半小時。這樣煮出來的粥清香開胃,特別適合老人小孩吃。

2、橘皮茶

把橘子皮洗乾淨之後,切成細小的幼絲曬乾,密封貯藏。想喝的時候,拿出來用開水一泡就好啦。清肺化痰的效果特別好哦。

3、橘皮酒

將橘子皮洗淨,放入白酒中浸泡20天左右,就可以釀成橘皮酒了!自釀的橘子酒醇厚爽口,還有解油膩,去風寒的作用。

4、橘皮蜜餞

將橘皮切絲放在蜂蜜中浸泡兩天。撈出後稍稍晾乾,將會成爲上等的蜜餞。

5、橘皮果醬

將橘子皮洗乾淨之後放入鍋中加水,煮沸後數分鐘將水倒出來。將橘子皮剁成碎末,重新放入鍋中。加入適量的白糖、糖精等等,再加水煮沸熬成稠糊狀就成橘皮果醬了。

如何挑甜橘子

1、看性別

橘子也分公母,母橘子一般比較甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚臍,只有一個小點的是公橘子,一個小環的,就是母橘子了。

2、看顏色

顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔黃色的最好,酸甜適中;太深的顏色,千萬不要挑,因爲已經快腐爛了。

3、看形狀

扁平的比瘦高的好。

4、看桔皮

表皮粗糙,有大顆粒的,皮都比較厚,壓秤還不甜;表皮平滑的,一般都比較甜。

5、看彈性

軟的,而且尚有韌性,橘子就好吃,太硬太軟的,不是沒熟就是熟過頭了。

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